[ของหวาน~] : บวชฟักทอง
ตอนก่อนหน้า

[ของหวาน~] : บวชฟักทอง
เกริ่นเรื่อง: รอบนี้เป็นเรื่องของบวชฟักทอง วัสดุ-อุปกรณ์ ขั้นตอนการทำ ในแบบง่ายๆสไตล์เรา :)
20 ธ.ค. 55 , View: 1732 , Post : 0


วันนี้ขอเสนอวิธีการทำ...บวชฟักทอง 

ในแบบง่ายๆ ตามวิธีที่แม่เราเคยสอนมา(เมื่อนานมาแล้ว)

อันเนื่องมาจากใช้ชีวิตอยู่กับหอ และห้องแคบๆ

อุปกรณ์ต่างๆจึงใช้เท่าที่สามารถเอื้ออำนวยได้



ชีวิตนี้ทำของหวานเป็นอย่างเดียวคือ บวชฟักทอง (TOT)

คือ วันก่อนหลังจากเรียนเสร็จและเตรียมวิจัยเสร็จ ก็มืดค่ำดึกดื่น

เพื่อนเลยชวนไปห้างดอกบัว ซึ่งเราก็ไม่เคยขัดใจใครซะด้วย

เลยไปโต๋เต๋จนกระทั่งโซนอาหารสดลดราคา(2-3ทุ่ม)

แน่นอนว่าวิญญาณแม่บ้านเข้าสิง เห็นอะไรถูกก็ซื้อๆมาตุนไว้

หนึ่งในของถูกนั้นคือ ฟักทองญี่ปุ่นคร่า เลยซื้อมาหนึ่งซีก ในราคาไปถึง10บาท






เกริ่นมาซะยาวเหยียด

มาดูวัสดุ-อุปกรณ์กัน

- ฟักทองญี่ปุ่น
- กะทิ(กล่อง)
- น้ำตาลทราย 
- น้ำเปล่า
- หม้อหุงข้าว
- มีด เขียง ไม้คน ถ้วย ชาม และอื่นๆแล้วแต่ที่มีใช้ได้


วิธีทำ
1. ล้างฟักทอง แล้วนำไปปลอกเปลือกออก เอาไส้ออกด้วย
2. หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดลูกเต๋า แล้วนำไปล้างอีกรอบให้สะอาด 
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด(กะปริมาณเองเด้อ ดูจากฟักทองที่ใช้) ใส่น้ำกะทิครึ่งกล่อง รอจนเดือดอีกรอบหนึ่ง
4. ใส่น้ำตาลทรายลงไปพอให้หวาน 
5. เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ใส่ฟักทองที่เตรียมไว้ลงไป ปิดฝาหม้อไว้ 30 นาที
6. คอยคนเบาๆเป็นระยะ อย่าคนแรง จะทำเนื้อฟักทองเละได้
7. เมื่อสุกแล้วก็ตักไปรับประทานได้เลย หรือจะเติมน้ำกะทิเพิ่มก็ได้





หน้าตาที่ได้ก็ประมาณนี้จ้า~


ทำง่ายๆ อร่อยด้วย ฟินเลย

เป็นการคลายเครียดอย่างดี และเป็นตัวเพิ่มน้ำหนักอย่างดีด้วย

อีกไม่กี่วันจะสอบแล้ว แต่ทำตัวเหมือนว่างมาก 555+

วิจงวิจัยก็ค้างเติ่งอยู่ที่เดิม

กิน+นอน 




ฟินอีกรอบ~ เค้กฝอยทองไว้กินกับกาแฟ





แล้วก็สลบ...













สำหรับเนื้อหาในบล๊อกนี้อาจไม่ละเอียดและครอบคลุมสาระมากนัก 

อันที่จริงเราก็ไม่เน้นสาระมากมายหรอก เขียนพอเข้าใจ(เอง)ซะมากกว่า เหอะๆๆ


แล้วเจอกันต่อในบล๊อกหน้า

ถ้าโลกไม่แตกคงมีเรื่องราวสนุกเยอะแยะให้ทำอีก...


JANJI T.

แฟนคลับ [0]
Add เป็นแฟนคลับ Blog นี้

แจ้ง Blog ไม่เหมาะสม



  • C o m m e n t
  • 1

    1

    ตอนก่อนหน้า

      C O M M E N T   B o X

    อยากบอกว่า :

    ลงชื่อ
    พิมพ์ตัวเลข

    My Blog
    2
    Comments
    0
    Fanclub
    0


        Blog ที่ผ่านมา


    ดู Blog ทั้งหมด


        Favorite Blog
    เก็บรายชื่อ Blog ที่เราชอบมากๆ

    ยังไม่มี Favorite Blog