พรีวิว Junior MasterChef Thailand Tape 13 ตอน เมนูข้าวแช่

ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 28 เมษายน 2556 เวลา 17.45น.-19.15น.

สัปดาห์นี้ จูเนียร์มาสเตอร์เชฟ ได้ตัวผู้เข้ารอบ 6 คนมาเรียบร้อยแล้ว
ซึ่งเชฟน้อยทั้งหก จะ้ต้องปรุงเมนูไทยๆที่นิยมรับประทานกันในช่วงหน้าร้อน
เพื่อฝึกทักษะการเป็นเชฟที่ดีต้องรู้จักปรุงอาหารให้เหมาะกับฤดูกาลและสภาพอากาศ

เมนูโจทย์ในสัปดาห์นี้ ต้องใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงแบบไทยๆ


ที่น้องๆเหล่าเชฟอาจจะยังไม่คุ้นเคยดีนัก


แต่ระดับ จูเนียร์มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ จะต้องรู้เครื่องปรุง 
ส่วนประกอบของอาหารในหลายๆรูปแบบ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับการใช้ในการปรุงเมนูอาหารไทย

โจทย์ Invention Test เมนูแห่งการสร้างสรรค์ประจำสัปดาห์นี้คือ
เมนูประจำฤดูร้อนของไทย "ข้าวแช่"

จูเนียร์มาสเตอร์เชฟต้องเลือกเครื่องปรุง ส่วนผสมที่ได้จัดเตรียมไว้ให้มากมายหลายอย่าง

เพื่อปรุงข้าวแช่สูตรของตัวเอง

จูเนียร์เชฟ จะเลือกใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง และมีวิธีการปรุงอย่างไร


นอกจากสร้างสรรค์สูตรเมนูข้าวแช่แล้ว 
ยังต้องสร้างสรรค์ รูปแบบในการนำเสนอเมนูของตนเองให้น่าสนใจอีกด้วย


เมนูของจูเนียร์มาสเตอร์เชฟแต่ละคน จะสวยงามเพียงใด


เมนูของใครจะรสชาติถูกใจกรรมการมากกว่ากัน


โปรดติดตามชม
จูเนียร์ มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ 
สัปดาห์ที่13 ตอน Invention Test เมนูข้าวแช่