มาลิ้มรสชาติอาหารที่ต่างโลกกันเถอะ

  • 0% Rating

  • 0 Vote(s)

  • 158,653 Views

  • 964 Comments

  • 4,038 Favorites

แชร์นิยายเรื่องนี้

จำนวนแชร์
0

  • Month Views
    569

    Overall
    158,653

ตอนที่ 72 : เป็ดย่างดอกไม้ที่ท่านต้องการ

  • เนื้อหานิยายตอนนี้เปิดให้อ่าน
  • View : 9162
    จำนวนคนให้กำลังใจ : 124 ครั้ง
    30 ม.ค. 61

แปลไทย : แพนด้าคุง | แก้ไข : แพนด้าคุง

 

คุณชายบู่.........รสชาติเป็นยังไง?”

 

หลังจากนั้นบู่ฟงไม่ได้พูดอะไร เซียวเสี่ยวหลงกับคนอื่นๆ ก็ทนได้ไม่นานเท่าใดนัก เฉียนเป๋าเปิดปากถามออกมาอย่างไม่สนใจอะไร ดวงตาของเขาสบตามองมาที่ตาของบู่ฟง

 

ท่านเฉินเอามือกอดอกมองดูอย่างใจเย็น ปลาไนหินทอดนี่เป็นอาหารจานพิเศษของเขา เขาทำอาหารมาหลายสิบปี แล้วเขาก็ได้ทำอาหารจานนี้ได้อร่อยมากที่สุด มันได้ซึมซาบเข้าไปในหัวใจของเขาทั้งหมดแล้ว

 

บู่ฟงถอนหายใจออกมาเบาๆเขายกน้ำดื่มขึ้นมาจากโต๊ะแล้วดื่มเข้าปากไปอึกหนึ่ง แล้วมองไปที่คนอื่นๆ

 

เขาเปิดปากพูดออกมาด้วยท่าทางที่เฉยเมยแล้วก็พูดการประเมินของเขาออกมา “เทียบกับอาหารก่อนหน้านี้ที่มีความผิดพลาด ปลาไนหินทอดนี้พูดได้ว่ามีระดับที่สูงกว่า”

 

คำพูดของบู่ฟงทำให้คนอื่นๆรู้สึกผ่อนคลาย เซียวเสี่ยวหลงและคนอื่นๆก็ยิ้มออกมาเหมือนกัน

เถ้าแก่บู่พูดชมจานนี้ ดูเหมือนว่าจานนี้รสชาติของมันจะดี แบบนี้เราเองก็ควรที่จะลองชิมดู”

 

เมื่อเขาคิดแบบนั้นในใจ เซียวเสี่ยวหลงก็เอาตะเกียบของเขาหยิบชิ้นปลาใส่ลงในปาก รสชาติปลากระจายออกมาอย่างรวดเร็วภายในปาก รสชาติเผ็ดที่แผ่ซานทำให้เขาต้องหรี่ตาลง

 

เซียวหลงพยักหน้าแล้วพูดออกมาด้วยรอยยิ้ม “จานนี้อร่อยจริงด้วย มันอร่อยกว่าจานก่อนหน้านี้มาก”

 

เมื่อเฉียนเป่าได้ยินคำพูดนั้นดวงตาของเขาก็หรี่ตาลง ใบหน้าของเขาปกปิดรอยยิ้มได้ไม่มิด ตั้งแต่ที่พวกเขาพูดจาชื่นชมอาหารจานนี้ จากมุมมองของเขาตอนนี้เขาชนะแล้ว

 

มันก็ง่ายแล้วที่เขาจะได้ห้าหมื่นเหรียญทอง เฉียนเป๋าอารมณ์ดีและมีความสุขยิ่งนัก

 

คุณชายบู่ ไม่ใช่ว่าตอนนี้...ข้าชนะแล้วใช่ไหม?” เฉียนเป๋าพูดออกมาแล้วหัวเราะ

 

แต่เมื่อเห็นท่าทางของบู่ฟงหัวใจของเขาก็เต้นไม่หยุด บู่ฟงมองเขาด้วยท่าทางประหลาดก่อนที่รอยยิ้มบางๆจะปรากฏขึ้นมาบนใบหน้า

 

ข้าเพียงแค่ชมว่ารสชาติของจานนี้เมื่อกับจานก่อนมันอร่อยกว่ามาก ถึงมันจะอร่อยแต่มันก็ยังคงมีข้อบกพร่องอยู่”

 

หืม?” ทุกคนต่างตะลึงกับคำพูดของเขา

 

ดวงตาของพวกเขาทุกคนก็จ้องมาทางบู่ฟงอีกครั้ง พวกเขาไม่คิดว่าจะมีท่าทางที่เปลี่ยนไปจากตัวเขา

 

มีสามขั้นตอนในการทำปลาไนหินทอดใช่ไหม? อย่างแรกเอาปลาลงไปทอดในน้ำมันเดือดให้หนังปลากรุบกรอบสีเหลืองทอง อย่างที่สองผัดส่วนผสมอื่นๆ อย่างที่สามเอาปลาที่ทอดและส่วนผสมที่ผัด ผัดเข้าด้วยกันจนแห้ง (จริงๆทำให้น้ำเหนียวก็พอ)”

 

บู่ฟงพูดออกมาช้าๆ พ่อครัวเฉินรูม่านตาก็หดตัวลงเพราะการวิเคราะห์ของบู่ฟงนั้นถูกต้องตามขั้นจอนการทำอาหารของตน

 

หืมแล้วไงกัน? นี่ก็เป็นแค่ขั้นตอนธรรมดา แต่มันก็มีรายละเอียดปลีกย่อยในการทำอาหารด้วย ซึ่งมันเป็นจุดสำคัญของการทำอาหารจานนี้” พ่อครัวเฉินพูดแล้วหัวเราะเยาะเย้ยด้วยความมั่นใจ

 

บู่ฟงพยักหน้าแล้วชี้ไปทางปลาไนหินทอดแล้วพูดว่า “ใช่ถูกต้องข้าจะชี้ให้เจ้าเห็นว่าเจ้าใส่ใจในรายละเอียดไม่มากพอ อย่างแรกเจ้าบั้งปลาไนด้านละสองข้าง การที่เจ้าบั้งด้านละสองข้างนี่ไม่พอ อย่างแรกเจ้าต้องดูความยาวกับความกว้างของปลาตัวนี้ก่อน ปลาตัวนี้ต้องบั้งสามอันถึงจะถูก บั้นงสองอันสั้น หนึ่งอันยาวจะทำให้ปลาตัวนี้ซึมซาบรสชาติที่ได้จากการทอดได้ดีที่สุด แล้วรสชาติจะเข้าไปในเนื้อปลา”

 

พ่อครัวเฉินขมวดคิ้ว เขาเคยบั้งปลาสองอันโดยคิดถึงขนาดของตัวปลา แล้วเขาก็เคยชินกับมันแล้ว เขาไม่ได้คิดว่าการบั้งปลาสามอันจะดีกว่าไหม

 

สำหรับความลึกเวลาบั้งปลา ข้าไม่คิดว่าข้าจะต้องได้พูดมันออกมา เวลาบั้งปลาอย่าบั้งปลาให้ลึกจนเกินไป หากมันลึกจนเกินไปปลาก็จะไม่นุ่ม.....การผัดส่วนผสมไม่มีที่ติฝีมือใช้ได้ แต่ปัญหาสุดท้ายคือการทอด เวลาทอดให้ง่วนได้ที่นั้น ใช้เวลาไม่มากพอน้ำซุปมันไม่ข้นมากพอ แล้วปลาก็ไม่ได้ดูดซับรสชาติได้มาพออีกด้วย”

 

บู่ฟงพูดออกมาด้วยท่าทางที่เป็นปกติ ทำให้หัวหน้าพ่อครัวเฉินถึงกับตกตะลึง ตอนแรกหัวหน้าพอครัวเฉินกำลังจะโต้แย้ง แต่เมื่อคิดที่บู่ฟงพูด เขาเองก็คิดได้ว่าทำแบบที่บู่ฟงว่านั้นดีกว่า

ฮึก

 

หัวหน้าพ่อครัวเฉินกลืนน้ำลาย ใบหน้าอวบของเขาเต็มไปด้วยเหงื่อและดวงตาของเขาเต็มไปด้วยความไม่น่าเชื่อ เขาคิดว่า “เขาเป็นปีศาจใช่ไหม? เขาหาจุดด้อยของอาหารได้เพียงแค่การชิมเท่านั้นเนี่ยนะ?”

 

เซียวเสี่ยวหลงกับคนอื่นก็แปลกใจ “เถ้าแก่บู่...น่าทึ่งจริงๆเพียงแค่เขาชิมมันครั้งเดียวก็ทำให้หัวหน้าพ่อครัวจากภัตตาคารฟินิกส์อมตะพูดอะไรไม่ออก”

 

หัว...หน้า...พ่อครัวเฉินที่เขาพูดออกถูกไหม?” ท่าทางของเฉียนเป่าที่กำลังถามหัวหน้าพ่อครัวเฉินแสดงที่เหงื่อเย็นๆด้วยท่าทางไม่พอใจนิดๆ

 

พี่สาวซวนที่ยืนอยู่ใกล้ๆก็ตะลึงไปจนหมด นางคิดถึงจริงๆว่าคุณชายบู่จริงๆจะเป็นคนเก่งที่ทำให้พ่อครัวเฉินเหงื่อตกเพียงแค่ไม่กี่คำพูด

 

เถ้าแก่เฉียน....คุณชายบู่พูดถูก ข้าทำปลาไนหินทอดมานานหลายสิบปี ข้าเขาใจว่าทุกอย่างทุกขั้นตอนล้วนส่งผลต่อรสชาติ...ที่คุณชายบู่พูดนั้นถูกแล้วนั้นเป็นสิ่งที่ข้าไม่เคยคิดมาตลอดหลายปี” หัวหน้าพ่อครัวเฉินยอมรับที่บู่ฟงพูดออกมาอย่างถูกต้อง แล้วมองไปที่เฉียนเป๋าแล้วพูด

 

เฉียนเป๋าตะลึง เงินห้าหมื่นเหรียญทอง....หายไปอย่างทันที

 

บู่ฟงมองเฉียนเป๋าที่กำลังงง แล้วยืนขึ้นเดินไปโดยไม่ได้แสดงท่าทางใดๆ

 

เสี่ยวยี่ตามข้ามา ไปที่ชั้นสามกัน”

 

อะ...เอ้?รอพวกเราด้วยสิ” เซียวเสี่ยวหลงกับคนอื่นๆก็ตื่นขึ้นจากอาการตกใจทันที พวกเขารีบตามบู่ฟงไป

 

เฉียนเป่าก็หายไปจากอาการงง ท่าทางของเขาดูท่าทางจะไม่พอใจนิดๆ เขากัดฟันเดินตามบู่ฟงไปด้วยกัน

 

เฉียนเป่าพาทั้งสี่คนไปที่ชั้นสาม นี่ชั้นที่มีชื่อเสียงที่สุดในภัตตาคารฟินิกส์อมตะ โดยปกติแล้วจะไม่เปิดให้กับคนธรรมดา

 

คุณชายบู่เชิญ”

 

เฉียนเป่ากลายเป็นเรื่องเครียดอย่างมาก เรื่องก่อนหน้านี้ทำให้บู่ฟงไม่ได้พูดไร้สาระ และเขาก็เป็นคนที่มีความสามารถ

 

โดยรวมแล้วสภาพชั้นที่สามดีกว่าชั้นที่สองมาก เพียงเดินเข้ามาพวกเขาก็รู้สึกได้ถึงพลังวิญญาณที่ลอยอยู่บนอากาศ เฉียนเป่าต้องใช้เงินจำนวนมากเพื่อที่จะสร้างที่ตรงชั้นสามที่มีพลังวิญญาณมากมายรวมกันบนอากาศ

 

เซียวเสี่ยวหลงกับคนอื่นๆก็ไม่ได้พูดอะไร พวกเขาไม่เคยได้เข้ามาที่ชั้นสาม แต่ในที่สุดพวกเขาก็เข้าไปได้เพราะบู่ฟง ความแปลกใหม่ดึงดูดความสนใจของทุกคนทันที

 

คุณชายบู่ กรุณานั่งก่อน สักพักจะมีคนมายกอาหารมาให้ ที่ชั้นสามของภัตตาคารฟินิกส์อมตะมีเพียงสามจานเท่านั้น” เฉียนเป่าพูด

 

บู่ฟงพยักหน้า เขานั่งลงที่โต๊ะแปดที่นั่ง (เป็นความเชื่อคนจีน แปดเซียน ตัวเลขมงคล) ที่ทำมาจากไม้จันทร์แดง แล้วรอให้อาหารมาถึงอย่างเงียบๆ

 

ท่าทางของเฉียนเป่าดูเคร่งเครียดอย่างหนัก เฉียนเป่าไปจากชั้นสามแล้วก็สั่งให้คนไปเตรียมอาหาร

 

เซียวเสี่ยวหลงกับคนอื่นๆก็กำลังมองไปรอบๆด้วยความแปลกใจ หลายคนหันหน้าไปมองรอบๆด้วยความอยากรู้อยากเห็น

 

บู่ฟงนั่งอยู่ที่นั้นไม่ขยับตัว เขาปิดตารอให้จานอาหารมาถึง

 

หลังจากนั้นครึ่งชั่วโมงเฉียนเป่าก็กลับมา สามงามท่าทางยั่วยวนก็เดินตามหลังเขามา นางสวมชุดที่ไม่คลุมช่วงขาเรียวงามของนางเลย

 

คุณชายบู่นี่เป็นอาหารจานแรกของพื้นที่สูงสุด หมูตุ๋นน้ำแดง”

 

บู่ฟงพยักหน้าจ้องมองไปทางจานกระเบื้องขนาดใหญ่ที่อยู่ตรงหน้า มีเนื้อหมูหั่นอยู่เป็นชิ้นๆ ส่งกลิ่นหอมขึ้นมา มันน่าประทับใจมากมันดูมันเยิ้มแต่ไม่น่าจะเลี่ยน มันดูอ่อนช้อยงดงามเหมือนหยกสีแดง

 

จานที่สองของพื้นที่สูงสุดคือซี่โครงหมูหวานตุ๋นงา”

 

สาวงามที่เป็นเสี่ยวเอ้อก็เอาจานมาวางไว้ด้วยท่าทางที่ยั่วยวน บู่ฟงเปิดฝาออกมา สีซอสสีน้ำตาลอมส้มก็สะท้อนออกมาจากดวงตาของเขา (มันจะต่างจากซี่โครงหมูอ่อนขี้เมาของบู่ฟงตรง ที่บู่ฟงเอาทอด ใส่ซอสเปรี้ยวหวานที่ทำจากส้มจริงๆ)

 

บู่ฟงยกคิ้วขึ้น เขามองที่จานอาหารด้วยความสนใจ มุมปากของเขาก็ยิ้มกว้างขึ้นมาซี่โครงหมูหวานตุ๋นงาเหรอ?

 

จานที่สามเปป็นจานพิเศษเป็ดย่างดอกไม้”

 

เมื่อเฉียนเป่าพูดถึงจานสุดท้ายของเขาออกมาน้ำเสียงของเขาก็กลายเป็นความมั่นใจ เขาภูมิใจอย่างมาก เขาบอกชื่อของมันด้วยความเชื่อมั่นในจานสุดท้ายนี้อย่างมาก

 

บู่ฟงหรี่ตามองไปที่เป็ดตัวของเป็ดสีใสเหมือนดั่งแก้วเหมือนกับว่ามันลุกยืนขึ้นมาอยู่บนจาน ปีกของมันทำท่าทะยานโผ่บินเหมือนจะบินหนีไป คอของมันขดตัวเป็นรูปร่างตัวS

 

บู่ฟงหลับตาช่วยไม่ได้ที่เขาจะรู้สึกแปลกใจ ....”นี่เป็นเป็ดย่างดอกไม้จริงเหรอ? แน่ใจเหรอว่ามันใช่เป็ดย่างจริงๆ?”'


//ช่วงนี้อาจไม่ว่างลงยาวมีอะไรถามแอดมินในกลุ่มนะ ผมทำงานอยู่คร้าบ 

ให้กำลังใจนักเขียน
นักเขียนได้รับกำลังใจแล้ว!
นักเขียนได้รับกำลังใจแล้ว 124 ครั้ง

18 ความคิดเห็น

  1. #852 Kasama2308 (@Kasama2308) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2561 / 23:16
    5555 พอออกจากร้านเจ้าของร้านึงติดป้าย"ห้ามคุณชายบู่เข้า"
    #852
    0
  2. #847 Prime win (@natchaphon2929) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 20:28
    ร้านเจ้งแน่นวล
    #847
    0
  3. #846 neschan (@netsu) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 19:07
    ขอบคุณค่า
    #846
    0
  4. #845 booda (@booda) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 18:41
    ต่อไวๆนะครับผม
    #845
    0
  5. #844 amporn (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 15:51
    ขอบคุณค่ะ
    #844
    0
  6. #843 ckchatchen42 (@ckchatchen42) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 15:16
    ตอนนี้ก็โคตรจะอยากรู้แบ้วว่าพี่บู่จะวิจารณ์สามอย่างนี้แบบใดบ้าง
    #843
    0
  7. #841 อยู่ไปวันวัน (@kiruto) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 12:07
    ขอบคุณครับ
    #841
    0
  8. #840 ลูกนกหัดติ่ง (@f-fangsutinee) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 12:01
    รอต่อปายยย บู่ฟงจะวิจารณ์จารที่น่ากินนี้ยังไง
    #840
    0
  9. #839 Mina1991 (@Mina1991) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 11:24
    ขอบคุณค่ะสนุกเหมือนเดิม
    #839
    0
  10. #838 Picky Pictabo (@pictabo) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 10:53
    ตอนนี้มันซ้อนๆ ก่อนหน้ารึเปล่าคะ
    #838
    0
  11. #837 dfrdz007 (@dfrdz007) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 09:58
    สนุกคับ
    #837
    0
  12. #836 22710 (@22710) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 09:47
    ขอบคุณมากครับ
    #836
    0
  13. #835 maymey900 (@maymey900) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 08:56
    ชอบมากเรื่องนี้
    #835
    0
  14. #834 examiner (@examiner) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 08:30
    ขอบคุณค่ะ มาช้าดีกว่าไม่มาค่ะ
    #834
    0
  15. #833 blacklady (@bloodbath) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 07:51
    สนุกกกก
    #833
    0
  16. #832 Atk. S. (@lertwarachai) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 07:24
    ขอบคุณค่ะ
    #832
    0
  17. #831 cattycall (@catty_call) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 07:15
    ขอบคุณมาก
    #831
    0
  18. #830 supersupersuper (@supersupersuper) (จากตอนที่ 72)
    วันที่ 30 มกราคม 2561 / 01:47
    ตอนซ้ำครับ
    #830
    1
    • #830-1 supersupersuper (@supersupersuper) (จากตอนที่ 72)
      30 มกราคม 2561 / 01:49
      อ๋า แก้แล้ว หรือแอพเรารั่วไม่รู้ ขอบคุณครับ
      #830-1