คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #13 : ซาลาเปาไส้หมู
เมื่อน้ำ้นล้ามะพร้าวเ้าไปในมิิแล้ว
ระบบไ้แ้ถึารเพิ่มประสิทธิที่เพิ่มึ้น หยุนอี้ีใเป็นอย่ามา
ินหลและปู่้อมอหยุนอี้ที่ทำท่าทาแปลๆอยู่นเียว แ่็ไม่ใรล้าเา
เมื่อทุอย่าเสร็สิ้นเา็ลับมาให้วามสนใับปู่่อ
“ท่านปู่
้าอื้อมะพร้าวน้ำหอมอท่านอี 5 ลูไ้หรือไม่”
“นี่เ้าไ้้นล้าไปแล้วยัไม่พออีเหรอ”
“ใ่แล้วท่านปู่
้าอยาให้ท่านแม่อ้าไ้ลอทาน”
“เ้านี้มันน่า......็ไ้
เี๋ยวเ้ารอ้าสัรู่”
านั้นปู่็เินเ้าไปหลับ้าน
อี 5 นาที่อมาปู่็นำมะพร้าวมาให้หยุนอี้ เาโยนมะพร้าวเ้าไปในมิิ
และพูุยับปู่สัรู่ึอัวลับ ่อนเินทาลับเมือ
หยุนอี้เินไปสำรวที่ท่าเรือ ที่ท่าเรือมีสิน้าำพวอาหารทะเลเป็นำนวนมา
ที่นั้นมีสัว์ทะเลที่เยเห็นในโลเ่าับที่ไม่เยพบเห็น หยุนอี้ึื้อพวุ้
หอย และปลาหมึ ่อนะเินทาลับัน
“นี่ินหล
เ้าพา้าไปเที่ยวบ้านเ้าหน่อยไ้ไหม”
“ท่านอยาไปบ้าน้ายัั้นเหรอ”
“ใ่แล้ว”
“ถ้าเ่นนั้น ็ไ้”
านั้นทั้สอ็เินทาไปบ้านอินหล
เินมาไ้สัพัทั้สอเินทามาถึบ้านอินหล
บ้านอเาเป็นระท่อมหลัเล็ไม่ให่โ
บ้านนี้พัอาศัยันอยู่ 3 น ือแม่อินหล น้อสาว และเา
แม่อเามีอาีพมัผัส่ไปให้พ่อ้าแม่้าที่ลา
“ท่านแม่้าลับมาแล้ว”
“ท่านพี่!!!!” านั้น็มีเ็สาวัวเล็ๆวิ่มา
ึ่็ือน้อสาวอเา
“ไินหนิ เ้าเป็นเ็ีหรือไม่”
“้าเป็นเ็ีท่านพี่
้า่วยท่านแม่มัผั้วยนะ”
“ีมา
เี๋ยวพี่ายนนี้ะื้อนมให้เ้านะ”
“รินะพี่าย”
“พี่ะหลอเ้าไปทำไมล่ะ”
“เย้!!!!
ท่านพี่ท่านพาใรมา้วยหรือ”
“อ้อ..นี่ือุายหยุนอี้
เาเป็นผู้ว่า้าให้พี่เป็นนนำทา”
“ยินีที่ไ้รู้ัเ้า่ะุาย
หนูื่อินหนิ่ะ” ินหนิทัทาย
“พี่ื่อ หยุนอี้นะ
เรียพี่ายเยๆ็ไ้นะ”
“ไ้่ะพี่าย”
“เอาล่ะ เราไปหาท่านแม่ันีว่า”
“อื้อ”
“ท่านแม่
ท่านพั่อนเถอะเี๋ยว้าัาร่อเอ”
“านเล็ๆน้อยๆแม่ทำเอไ้”
“ท่านแม่ นี่ือุายหยุนอี้
เาเป็นนาย้าอ้า”
“าราวะท่านป้า” หยุนอี้ทัทาย
“อย่าทำอย่านั้นเลยุาย
ป้ารับาราวะาท่านไม่ไ้หรอ”
“ท่านอย่าทำอย่านั้นเลยท่านป้า
้าเป็นผู้เยาว์ท่านเป็นผู้อาวุโส ย่อมสมวรแล้ว”
“ุาย่าเป็นนีริๆไม่ถือสานนอย่าพวเรา
ป้าื่อ ูเหมย นะ เรีย้าน้อยว่าป้าู็ไ้”
“อรับท่านป้า
ท่านป้ามัผัพวนี้ทั้หมเลยอรับ”
“ใ่แล้ว๊ะ
เี๋ยว็ไ้เวลาเอาไปส่พ่อ้าแม่้าที่ลาแล้วล่ะ ุายมาาที่ไหนเหรอ๊ะ”
“้ามาาเมือเมาอรับ
้าพึย้ายมาอาศัยที่เมือแห่นี้”
“ป้า้ออบุุาย้วยที่้าลูายอป้า”
“ไม่เป็นไรหรอท่านป้า
้าเห็นว่าเาไว้ใไ้เลย้าเา”
“ั้นเพื่อเป็นารอบุ
ุายอยู่ทาน้าวับพวเราไ้ไหม”
“็ไ้ท่านป้า
พอี้า็มีอพวนี้ิมือมา้วย เรา็เอามาทำินันเลยแล้วัน”
หยุนอี้็เอาพวอาหารทะเลใหู้เหมยู
เธอใมาเพราะอาหารทะเลพวนี้ราาแพสำหรับรอบรัวเธอ
พวเาไม่มีโอาสที่ะไ้ทาน
“ุาย ป้าว่าอพวนี้ราาแพ
มันไม่เหมาะับพวเราหรอ”
“ไม่้อเรใหรอท่านป้า
หาถ้าไม่ทาน้า็ะไม่ทานอาหารพวท่านนะ”
“ถ้าั้น็แล้วแุ่าย็แล้วัน”
หยุนอี้หันหน้าไปทาินหนิ
“หนิเอ๋อร์ หนูเยทานปูไหม”
“ไม่เยเ้า่ะ ปูืออะไรเหรอเ้า่ะ”
“ปู ือ สัว์ที่อาศัยอยู่ในท้อทะเล
เนื้ออมันรสาิอร่อยมา พี่ยัมีพวุ้ับปลาหมึ้วยนะ”
“เย้...หนูะไ้ทานอพวนี้ทั้หมเลยเหรอ่ะ”
“อื้อ..ใ่แล้วล่ะ”
“พี่ายใีัเลย ท่านแม่ ท่านพี่
พวเราะไ้ทานปู้วยล่ะ เย้ เย้” ินหนิีใระโไปมา
“ถ้าป้าับลูะเอาผัไปส่ที่ลา่อนนะุาย
เี๋ยวป้าะมาทำให้ทาน”
“เิท่านป้าเลยอรับ แ่ไม่้อรีบนะ
้าไม่รีบไปที่ไหน”
“เ้า่ะ”
“เี๋ยวอพวนี้้าะทำรอท่านป้า่อนแล้วัน
พวท่านไปเถอะ หนิเอ๋อร์ะอยู่ับพี่ใ่ไหม”
“เ้า่ะ
หนูอยาเห็นหน้าาพวมันัๆ”
“ั้นป้าไปล่ะ”
“แม่๋า รีบลับมานะ”
“๋า”
แล้วูเหมยและลู็ไปส่ผัที่ลา
หยุนอี้นำอาหารทะเลออมาใส่ถัเพื่อล้าทำวามสะอา
เพื่อทำารับลิ่นาว ้วยารบีบมะนาวมาผสมน้ำที่ไว้สำหรับล้าปู ุ้ และปลาหมึ
มะนาวยั่วยทำให้เนื้ออปลาหมึาว้วย
“เี๋ยวพี่ะทำปูนึ่ให้หนิเอ๋อร์ทานนะ
ส่วนพวุ้ับปลาหมึเรา็นำมาย่าทานัน”
“ัวไหนือปู
ัวไหนือปลาหมึเหรอ่ะ”
“ปู็ะมี้ามแบบนี้ ปลาหมึัวสีาวๆมีหนวยาวๆ ุ้็ปลายแหลมรหัวลำัว็อเหมือนะอล่ะ”
“อย่านี้นี่เอ”
“เี๋ยวเรา่อยทานัน
ให้พี่ทำเสร็่อนนะ ถ้าไ้ทานับน้ำิ้มะอร่อยมาๆเลย”
“หนูอยาทานไวๆแล้วสิ”
ในห้อรัวหยุนอี้ทำารนึ่ปู่อนเป็นอย่าแร
ส่วนุ้ับปลาหมึ่อยย่าทีหลั เพราะทำเสร็ใหม่ๆะอร่อยมาว่า
หยุนอี้มีประสบาร์ารทำอาหาราโลเิม ถึอนนี้เาะอายุไ้ 10
ปี็ไม่ไ้เป็นปัหาสำหรับเาเพราะวามทรำในอีอเาไ้รับืนมาแล้วาพระเ้า
ส่วนอุปร์รัวเรือน็สามารถพลิแพลไ้ไม่ยาเย็นอะไร
ระหว่าที่ำลัทำปูนึ่เาเหลือบไปเห็นเมล็้าวโพแห้และเรื่อโม่หิน ึ่เารู้ว่ามันใ้ทำอะไร
หยุนอี้เินไปหยิบ้าวโพานั้น็นำไปใส่ในเรื่อโม่หิน
ที่เาำลัทำอยู่นี้ือารทำแป้้าวโพ พอไ้แป้้าวโพามที่้อารแล้ว
็นำมาร่อนเพื่อเลือเอาแป้ที่ละเอียที่สุ
ส่วนาที่แ็็เ็บไว้ใ้อย่าอื่นอี เมื่อทำารร่อนเสร็ เา็เ็บแป้ไว้่อน
แล้วลับมาให้วามสนใในารทำน้ำิ้ม 3 รสอี
เมื่อทำน้ำิ้มเสร็แล้วปู็สุพอี
หยุนอี้นำปูออมาหนึ่ัว แล้วนำ้ามปูมาแะเปลือที่แ็ออ
านั้นเา็นำมาให้ินหนิไ้ลอทาน
“หนิเอ๋อร์ ลอมาทานปูนึ่ัน”
“เสร็แล้วเหรอพี่าย”
ินหนิรีบวิ่เ้ามา
“พี่ทำเสร็แล้วอยาให้หนูไ้ลอทานไ
ระหน่อยนะมันร้อนนิหน่อย”
หยุนอี้ยื่น้ามปูที่แะแล้วให้ินหนิ
“ั๊ม!!!!!!
อร่อยัเลยพี่าย เนื้อปูหวานมา เนื้อแน้แน่”
“แน่นอนสิ ั้นลอทานับน้ำิ้มนี่สิ
สำหรับหนิเอ๋อร์รสอ่อนหน่อยไม่ัเินไป”
“ไหนอลอหน่อย อาร่อย!!!!! อร่อยว่าเิมอีพี่าย”
“เห็นไหมล่ะ อร่อย็ทานเยอะๆล่ะ
เี๋ยวท่านป้าลับมาเรา่อยทานพร้อมัน”
“๊า!!!!!หม่ำๆๆๆ”
านั้นหยุนอี้็หันมาย่าุ้ับปลาหมึ แล้ว็ไม่ลืมให้ินหนิมาิม้วย
ผ่านไปสัพัูเหมยับินหล็เินทาลับมาาลา
พวเาื้อเนื้อลับมา้วยเพื่อะทำอาหารให้หยุนอี้
เมื่อเ้ามาในบ้านพวเา็้อใที่เห็นอาหารที่อยู่บนโ๊ะมามายเหลือเิน
“ท่านป้า ้าว่าพวท่านไม่้อทำอาหารเลี้ย้าแล้วล่ะ
แ่อพวนี้็เยอะมาแล้ว มา!! พวมาทาน้าวันเถอะ”
“แ่ป้าว่า
มันมาเินไปสำหรับรอบรัวเราแล้วนะเ้า่ะ”
“ท่านป้าอย่าไ้เรใเ็า
เพราะ้าไ้พูไปแล้ว”
“เ้า่ะ”
านั้นพวเา็เริ่มลมือทานอาหารัน
ูเหมยับินหลใับรสาิออาหารทะเล
และยิ่ไ้ทานู่ับน้ำิ้มสูรพิเศษยิ่อร่อยเ้าไปอี
ส่วนินหนิไม่้อบออะไรมา เ้าัวเลือทานปูมาที่สุ
สสัยะอบทานปูเป็นอย่ายิ่ มือทั้สอ้าเปรอะเปื้อนไปหม
รอบรัวอพวเาไม่มีโอาสไ้ทานอแพๆเ่นนี้
“พี่าย วันหลัื้อมาอีนะ่ะ”
ินหนิพู
“ไ้สิเ็น้อย พี่ะื้อมาให้ทานอี”
“อย่ารบวนุายนะนิเอ๋อร์
แ่นี้็เรใุายมาแล้ว” ูเหมย ล่าว
“ไม่เป็นไรหรอท่านป้า”
“ไม่ไ้หรอ่ะุาย
แ่นี้็มาเินไปแล้ว ยิ่อาหารพวนี้ราาแพทั้นั้น
พวป้าแ่หมั่นโถ็ถือพอแล้ว”
“ท่านป้าอย่าล่าวเ่นนั้น เอาอย่าี้
ท่านป้าทำหมั่นโถไ้หรือไม่”
“ถูแล้วุาย
ป้าทำหมั่นโถทานันบ่อย”
“ั้นท่านป้า่วยทำแป้หมั่นโถ้วยารใ้แป้สาลีให้้าหน่อยไ้ไหม”
“ไ้สิุาย เี๋ยวป้าะไปทำให้เี๋ยวนี้”
แล้วูเหมย็เ้าไปในรัวเพื่อไปทำแป้
“ินหล อนที่เ้าลับมา
เ้าื้อเนื้อมา้วยใ่ไหม”
“ใ่อรับุาย”
“ถ้าั้นนำเนื้อมาให้้าหน่อย
เี๋ยว้าะทำอะไรให้พวเ้าไ้ทานัน”
เมื่อหยุนอี้ไ้เนื้อมาแล้ว
เา็นำเนื้อไปสับให้ละเอียพร้อมนำส่วนผสม่าๆที่หาไ้ เ่น หัวหอม เห็ และผสมแป้้าวโพเล็น้อย
ปรุรส้วย น้ำาลทราย ีอิ้ว พริป่น เลือ รอสัพัแป้ทีู่เหมยทำ็เสร็ แป้ฟูอย่าที่เาาหวัไว้
หยุนอี้แบ่แป้ามนาที่พอเหมาะเป็น้อนลมๆ านั้น็นำมารีให้แบน
นำไส้หมูที่หมัเสร็แล้วมาวาไว้รลาแล้วห่อให้สวยาม านั้นรอ้วยใบอ
เนื่อาเาไม่รู้ว่าระาษแบบไหนันที่ใ้้น พัไว้สั 10
นาทีานั้น็นำไปนึ่
ผ่านไป
10 นาที ทุอย่า็เสร็สมบูร์ หยุนอี้ึนำออมาให้ทุนไ้ทานัน
พอแ่ล่ะนไ้ทาน็้อใเนื่อามันอร่อยเป็นอย่ามา
แป้ที่นุ่มฟูเ้าับเนื้อหมู้าในเหลือเิน มีน้ำในเนื้อหมูอยู่้วย
“พี่ายเ้ามันอร่อยมาเลย”
ินหนิพู
“ใ่แล้วุาย
นี่ป้าไม่เยทานที่ไหนเลย” ูเหมยล่าว
“เ้านี่เรียว่าหมั่นโถไส้หมูใ่ไหมอรับุาย”
“ไม่ใ่หรอ มันไม่ไ้เรียหมั่นโถ
แ่เราะเรียมันว่า าลาเปาไส้หมู”
ความคิดเห็น