ปัจจุบันด้วยเทคโนโลยีและความต้องการที่หลากหลายของผู้คน ทำให้เกิดการพัฒนาเครื่องมือเครื่องใช้ต่าง ๆ ให้มีความทันสมัย ใช้งานได้สะดวก ปลอดภัยมากขึ้น เครื่องใช้ในครัวเองก็เช่นกัน และเตาอบไฟฟ้าก็คือหนึ่งในเครื่องใช้ที่ถูกพัฒนามาเป็นอย่างดี เตาอบไฟฟ้าในปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้รักการทำเบเกอรี่และอาหารประเภทอบและย่าง เนื่องจากมีให้เลือกหลายราคาและขนาด รวมทั้งมีฟังก์ชั่นการทำงานที่หลากหลาย เหมาะกับการทำอาหารที่แตกต่างกัน และยังติดตั้งในครัวที่มีขนาดพื้นที่ไม่กว้างมากนักได้ คนรุ่นใหม่ที่อยู่บ้านทาวน์โฮม หรือคอนโดมิเนียมที่อาจจะมีข้อจำกัดในเรื่องพื้นที่จึงถูกใจเจ้าเตาอบไฟฟ้ากันมากเลยทีเดียว โดยวันนี้เราก็มีวิธีการใช้งานเตาอบไฟฟ้าที่ถูกต้องและปลอดภัยมาฝากกับทุก ๆ คนด้วย ว่าแต่จะมีวิธีแบบไหนบ้างนั้นเรามาดูกันเลยค่ะ
การใช้งานเตาอบไฟฟ้า
1. การอุ่นเตาก่อนใช้งาน
ก่อนการใช้งานเตาอบในครั้งแรก เราควรเปิดเครื่องโดยใช้โปรแกรมไฟทั้งบนและไฟล่าง ปรับอุณหภูมิไปที่ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ความร้อนจะช่วยขจัดคราบมันและกลิ่นสีที่เกิดจากกระบวนการผลิตออกไป เมื่อครบกำหนดเวลาจึงปิดเครื่องแล้วปล่อยให้เตาอบหายร้อน จากนั้นนำถาดมาล้างทำความสะอาด เรียกได้ว่าเป็นการเตรียมเตาอบสำหรับการใช้งานที่แท้จริงในครั้งต่อ ๆ ไป
2. การทำความสะอาดภายในเตา
สำหรับเตาอบที่มีการเคลือบเทปลอนหรือมีการใช้สแตนเลสเป็นวัสดุภายใน ให้นำผ้าชุบน้ำบิดหมาด ๆ เช็ดเบา ๆ ในกรณีที่ทำอาหารที่มีกลิ่นแรง หลังจากทำอาหารเสร็จ ใช้น้ำยาล้างจานผสมน้ำแบบเจือจางแล้วใช้ผ้าชุบน้ำยาเช็ดให้ทั่ว หลังจากนั้นจึงใช้ผ้าชุบน้ำสะอาดเพื่อล้างคราบน้ำยาล้างจานออกอีกที ส่วนเตาอบที่ใช้เหล็กเป็นตัวเก็บความร้อนภายใน จะใช้แปรงบัดฝุ่นเพื่อทำความสะอาด ไม่แนะนำให้ใช้ผ้าชุบน้ำไปเช็ดบ่อย ๆ นอกจากกรณีที่จำเป็นเท่านั้นเพราะอาจส่งผลให้เกิดสนิมได้
3. การทำความสะอาดฮีตเตอร์
ในกรณีที่มีเศษอาหารเศษหรือคราบไขมันไปติดที่ฮีตเตอร์ ควรใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เช็ดออกเบา ๆ ตามขดลวดของฮีตเตอร์ ห้ามใช้ของมีคมไปขูดออกเด็ดขาด
4. การดูแลรักษาปัจจัยภายนอก
ความสะอาดของพื้นที่ครัวโดยรอบก็เป็นสิ่งที่สำคัญเช่นกัน เพราะเศษขนมหรือเศษอาหารที่เหลือจากการอบมักจะเป็นตัวการเรียกพวกหนูหรือแมลงสาบมา ซึ่งสัตว์รบกวนเหล่านี้มักจะเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เตาอบพังเนื่องจากมักจะมากัดสายไฟ ทำให้เตาอบใช้งานไม่ได้ รวมถึงเครื่องจักรชนิดอื่นที่อยู่ในบริเวณนั้นด้วย
เป็นยังไงกันบ้างคะ กับความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ ในการใช้งานเตาอบไฟฟ้าที่เราได้เอามาฝาก หวังว่าทุกคนควรที่จะลองนำเอาไปใช้กันดูนะคะ เพื่อที่จะได้ผลรับในการใช้งานที่ดีที่สุดค่ะ
ความคิดเห็น