ในเทศกาลไหว้พระจันทร์(เรียกอีกชื่อว่า ชูซ็อก)มีความสำคัญมากกับคนเกาหลี และเป็นเทศกาลที่ใหญ่อันดับ 2 รองจากเทศกาลปีใหม่ตามปฏิทินตามจันทรคติ ในเทศกาลนี้คนเกาหลีส่วนใหญ่จะเดินทางกลับบ้านไปเซ้นไหว้บรรพบุรุษ นอกจากนี้ยังเป็นวันที่ครอบครัวได้อยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตากัน ดังนั้นรัฐบาลจึงประกาศให้เทศกาลนี้เป็นวันหยุกราชการติดกัน 3 วัน ถ้าหากรวมวันเสาร์ - อาทิตย์แล้ว ก็จะกลายเป็นวันหยุด 5 วัน ซึ่งต่างจากจีนซึ่งหยุดเเค่วันเดียวเท่านั้น
สำหรับขนมที่คนเกาหลีกินในเทศกาลนี้คือขนมซงพยอน ซึ่งทำจากแป้งข้าวเหนียว สอดไส้งาขาว น้ำผึ้ง ถั่วดำ ถั่วแดง และเกาลัด ปั้นเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งดวงแล้วนำไปนึ่งสุกกับใบสน ดังนั้นเวลากินจะได้กลิ่นหอมออ่อนๆของใบสน พร้อมแป้งเหนียวนุ่มและไส้ที่ไม่หวานมากนัก
ความคิดเห็น