ส่วนประกอบ ข้าวผัดกุ้ง
• กุ้ง 100 กรัม
• ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ข้าวสวย 1 ถ้วย
• หัวใหญ่ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• มะนาว 1 ซีก
• ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศหั่น 1 ลูก
วิธี ทำอาหาร ข้าวผัดกุ้ง
1.นำน้ำมัน 1/2 ช้อนชาที่เตรียมไว้ ตีไข่ ทอดแบบ แบน แล้วหั่น
2.นำน้ำมันตั้งไฟให้ร้อน ตามด้วยใส่กระเทียมตำ ต้นหอม หอมใหญ่ มะเขือเทศ และกุ้ง
3.นำข้าวใส่ลงไป เติมน้ำมันหอย พริกไทย น้ำตาล และต้นหอม
4.ผัดให้เข้ากัน ปรุงและชิมตามรสที่ชอบ โรยด้วยไข่ และทานคู่กับพริกน้ำปลา
ความคิดเห็น