หนองคายจังหวัดที่เที่ยวได้ทั้งปีไม่มีเบื่อ โดยเฉพาะเสน่ห์ของริมโขงที่มีบรรยากาศสุดแสนดี๊ดีรวมถึงประเพณีและวัฒนธรรมที่ดึงดูดให้ผู้มาเยือนต้องตกหลุมหลัก แต่!!เสน่ห์ของหนองคายไม่ได้ชวนหลงไหลเพียงเท่านี้ เพราะเรืองอาหารก็ไม่เป็นสองรองใครแน่นอน
เราเลยตระเวนหาร้านอาหารเเละสตรีทฟู้ดที่น่าลองให้ทุกคนได้ลองมาชิมรสชาติของอาหารของเมืองหนองคาย โดยพวกเราได้รวบรวมไว้ใน 7 ร้านเด็ดในหนองคายที่ไม่ควรพลาด
1. ก๋วยจั๊บโกลาน
มาถึงหนองคายทั้งทีี สิ่งที่ต้องห้ามพลาดเลยในตอนเช้า คือ ทาอาหารเช้านั่นเอง เเละอีกหนึ่งเเลนมาร์คแห่งหนึ่งในกนองคาย คือ ตลาดเช้าโพธิ์ชัยนั่นเอง เเละเราได้หยิบเอาอาหารที่คนท้องถิ่นนิยมทานกันคือ ก๋วยจั๊บนั่นเองค่ะ ก๋วยจั๊บสูตรบ้านๆ แต่ได้ใจชาวหนองคายไปเต็มๆ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่น้ำซุปหอม กลมกล่อม เส้นมีความเหนียวกำลังดีที่สำคัญ หมูชั้น หมูกรอบ เครื่องในที่ใส่มานั้นอร่อยรสเลิศเลยทีเชียวค่า
: พิกัด ตลาดโพธิ์ชัย(หนองคาย) เปิดตั้งเเต่ 05.00-13:00 น. ทุกวันเลยค่าา
2. แม่น้อยขนมถ้วย
ขนมถ้วยหวาน มัน อร่อย นึ่งร้อนๆ กล่องละ20 บาทเท่านั้นค่ะคุณขาา รสชาติกลมกล่อม ขนมถ้วยใบเตย ไม่หวานมากพอดีทานเหมาะสำหรับคนอยากลดน้ำหนักเพราะไม่หวานมาก ส่วนกะทิที่อยู่ข้างบนรสชาติดีมากค่าา มันนิดๆไม่เลี่ยน ใครผ่านไปเเถวนั่นก็ลองแวะชิมกันดูนะค่า รับประกันความอร่อยค่า
: พิกัด ถนนทางไปตลาดวัดธาตุ ร้านตั้งอยู่ฝั่งซ้ายมือ เปิดตั้งแต่ 07:00-14:00 หยุดเฉพาะวันอาทิตย์ค่า
3. ข้าวจี่
ข้าวจี่หรือในนามที่เรียกกันว่า ข้าวจี่หอก่อง พอทานอาหารเช้ากันแล้ว พวกเราก็อยากแนะนำอาหารว่างหรือของทานเล่นระหว่างมื้อเที่ยงกันค่ะแต่คุณลุงเปิดประมาณบ่ายโมงนะคะ จะเรียกว่ารอมื้อเที่ยงได้ไหมนะ 555 ข้าวจี่ฮ้อนๆ หอมไข่ที่โดนไฟ จ้ำแจ่วมะเขือเทศ(บักเหล่น) ใส่ปลาร้านัวๆ กินกับหมูปิ้งยิ่งแซ่บค่าา
: พิกัด หน้าวัดหอก่อง เปิดตั้งแต่ 13.00 น. เป็นต้นไป เปิดทุกวันเลยค่าา
4. ขนมเบื้องญวน
ขนมเบื้องญวนของอร่อยที่ต้องบอกต่อ ขนมเบื้องญวนเจ้าเก่าสูตรดั้งเดิมต้นตำรับ ร้านขนมเบื้องสองพี่น้อง อร่อยคุ้มค่า ราคาดี มาถึงหนองคายต้องมาลองให้ได้นะคะ แต่ร้านนี้จะรอคิวนานหน่อย ก็อย่างว่าแหละค่ะ อยากทานของดีก็ต้องรอหน่อย ส่วนราคาก็จับต้องได้ค่ะ ธรรมดา 20 ฿ ใส่ไข่ 25 ฿
: พิกัด ถนนซอยข้างวัดศรีคุณเมือง เปิดตั้งแต่ 10.30-17.00 น. เปิดทุกวันเลยค่าา
5. ขนมครก
และของทานเล่นอีกเมนู คือ ขนมครกชัยพร นั่นเอง ร้านนี้มีเดลิเวอร์รี่ด้วยนะคะ ส่วนเมนูของร้านมีหน้าธรรมดากล่องละ 20 ฿ มี 8 คู่ / หน้าแน่นกล่องละ 50 ฿ มี 8 คู่ ยกถาดหน้าแน่นถาดละ 100 ฿ ส่วนหน้าหรือไส้มีทั้ง ข้าวโพ้ด,มะพร้าว,เผือก,ต้นหอม,ฟักทอง,มันม่วง,ฝอยทอง ค่ะ
: พิกัด หน้าตลาดชัยพร เปิดตั้งแต่ 08.00-15.00 น. เปิดทุกวันเลยค่าา
6. ข้าวเกียบปากหม้อ
ข้าวเกียบปากหม้อหรือข้าวเกียบอ่อนที่คนหนองคายเรียกกัน ที่ตลาดชัยพรเป็นอีกร้านที่อยากให้ทุกคนได้ไปลิ้มลองค่ะ ทำกันสดๆ ใหม่ๆ จานต่อจานกันเลยค่ะ ใส้ข้าวเกียบมีความนัวนิดๆ รสชาติกำลังพอดีบวกกับแป้งที่เหนียวนุ่มแล้วโรยด้วยหอมเจียว บอกได้เลยว่าอร่อยฟินมากค่ะ
: พิกัด ตลาดชัยพร เปิดตั้งแต่ 07:00-13:00 ทุกวัน (หรือบางทีแม่ค้าติดธุระก็ไม่เปิดค่ะ)
7. ร้านแม่แอ๋ว (ร้านนํ้า)
ร้านนํ้าเก่าแก่ของหนองคายเป็นที่ไหนไกลไม่ได้ถ้าไม่ใช่ร้านคุณยายแม่แอ๋ว เป็นร้านโบราณที่ทำให้นึกถึงยุค 90S เลยค่ะ (ถึงจะเกิดไม่ทันก็เถอะ5555) เป็นบรรยากาศร้านที่ยังคงใช้หม้อต้มนํ้าร้อนของสมัยก่อนอยู่เลยค่ะ ส่วนรสชาตินํ้าชาจะมีกลิ่นหอมมากๆ รสชาติดั้งเดิมเข้มข้นถึงใจแน่นอน รสชาติดีแถมยังได้เยอะด้วยค่ะ แค่ถุงละ 20 ฿ เพราะสมัยนี้หาของที่ถูกและดียากมากค่ะ
: พิกัด ซอยมีชัย เปิดตั้งแต่ 07:00-18:00 (หรือแล้วแต่ความสะดวกของคุณยายค่ะ)
จริงๆ แล้วหนองคายก็ยังมีร้านเด็ดๆ อีกเยอะเลยค่ะ ทั้งของคาวของหวานหรืออาหารขึ้นชื่อของเมืองหนองคาย ทั้งอาหารอีสาน ร้านกาแฟ/ร้านคาเฟ่ ที่บรรยากาศดีๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ มีให้เลือกทานแบบหลากหลายต่างๆ ให้ทุกคนได้ตามไปกินอย่างจุใจด้วยค่ะ แล้วสำหรับคนที่รักการกินเป็นชีวิตจิตใจ ก็สามารถไปตามร้านที่พวกเราแนะนำได้เลยค่ะ
ความคิดเห็น