กุ้งย่างทรงเครื่อง

ส่วนผสม
 กุ้งแม่น้ำ 10 ตัว
 นม สด 1/4 ถ้วยตวง
 พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
 เกลือ 1/4 ช้อนชา
 น้ำมัน งา 1 ช้อนชา
 รากผักชีโขลก 1/2 ช้อนโต๊ะ
 หอมเจียว 1/2 ถ้วยตวง
   
 
วิธีทำ   
 1. กุ้งผ่าท้องทั้งเปลือกถึงหัว

2. หมักกุ้งกับนมสม เกลือ พริกไทยป่น รากผักชี น้ำมันงา

3. นำกุ้งไปย่าง พอสุก

4. เวลาเสิร์ฟโรยด้วยหอมเจียวและซอส