หลายวันก่อนสาวที่ร้านเค้าหัดทำ ป อ เ ปี๊ ย ะ กัน
หน้าตาการห่อ ออกมาดีอยู่โน้ะ
ครั้งแรกเลยนะเนี่ย
ปกติกินอย่างเดียว ฮ่าๆ
ป อ เ ปี๊ ย ะ
น้องนิต
น้องสาวนางชอบทำมาก เพราะลูกค้าฝรั่งของนางชอบกินนั่นเอง ตอนที่เราทำงานอยู่เวนิส นิตทำไปฝากลูกค้า บางทีก็ทำข้าวผัด
เมนูนี้นิตเลยทำบ่อยมาก แต่ละครั้งที่ทำลิงก็ไม่ได้สนใจจะทำด้วยเลย แต่ก็มีเหลือบๆไปส่องดูบ้าง
ลิงชอบทำอาหารอีสาน แต่น้องทำอาหารพวกนี้ไม่เป็น
เพื่อนๆหลายคนก็สนใจ ช่วยกันทำบ้าง คงมีแต่ลิงเขียวไม่ได้สนใจเลย
ว่านางห่อปอเปี๊ยะกันยังไง?
......แต่ก็พอรู้ว่า ขั้นตอนการทำมันไม่ได้ยุ่งยากอะไร.....
ด้วยความที่เป็นคนที่ไม่ชอบกินเมนูนี้นั่นเอง
มาถึงสาวๆที่ร้านที่ภูเก็ต พวกเธอผัดเครื่องปอเปี๊ยะได้อร่อย เพราะทำกับข้าวอร่อยกันอยู่แล้ว
แต่ขั้นตอนการห่อปอเปี๊ยะยังไม่มีใครทำเป็น
ลิง...นั่งเล่นมือถืออยู่ เลยเหลือบตามองอีกและ
ถามเพื่อนไปว่า
..มันต้องมีไข่ขาวนะ เอาไว้ทาแผ่นปอเปี๊ยะให้แน่นติดกัน
เวลาทอดจะได้ไม่แตกออก...
หนึ่งสาวแย้งมาว่า ..ไม่จำเป็นต้องมีหรอก ห่อๆ เอาไปทอดเลยก็ได้
...ลิงว่า ทำแบบนั้นไม่ได้ เพราะเวลาเอาไปทอดไส้มันจะทะลักออกมา
ลิงเลยเดินไปหลังบ้าน ตอกไข่มาหนึ่งใบ แล้วมานั่งห่อ
เลยบอกทุกคนว่า....เห็นน้องสาวห่ออ่านะ เค้าห่อประมาณนี้แหละ
สาวๆตอนแรกที่ห่อไม่เป็น ก็ได้ทำตามลิง
สรุปออกมาแล้วก็หน้าตาใช้ได้อยู่นะคะ XD
ลิงไม่ชอบกินปอเปี๊ยะ เลยหยิบเข้าปากไปชิ้นเดียว
กินได้เพียงเท่านี้แหละ
แต่ลิงชอบกินปอเปี๊ยะสด...
ที่บึงกาฬเราเรียกว่า
...กะยอ.....
เหมือนอาหารเวียดนามนั่นแหละ กลับบ้านทีไรเมนูนี้ไม่เคยพลาด
ห่อเหมือนปอเปี๊ยะแต่ว่าไม่ทอดเท่านั้นเองจ่ะ ^^
--------------------------------
ถูกหวยงวด 16 ก.พ. ที่ผ่านมา 14 =30 บาท
#ดีใจเวอร์วังยิ่งกว่ารับเงินเดือนสามหมื่น
# ติดซีรีย์เกาหลีเรื่อง Goblin
สนุกมาก ฮา ซึ้ง รันทด
ติ่งร้องไห้ตั้งแต่ 10 นาทีแรก
และหลายตอนเลยที่ร้องไห้
@,กงยู ขุ่นสามี
หล่อมว้ากกับบท ก๊อปลินที่เป็นอมตะ อ๊าก
สนุก ดูหลายวันเลย มี16 ตอนจบ
ดูยาวววว
#เลยไม่มีเวลาวาดรูป สัปดาห์นี้ได้มาแค่ภาพเดียว ฮี่
:)
ว่าจะวาดทะเล วาดไปเสียกระดาษไป 3 แผ่น
ยังไม่เห็นแววว่าจะเป็นทะเล เหอๆ
=_=^
วันนี้กับนกตัวนี้แล้วกัน ลืมจำแฮะว่านกสายพันธุ์อะไร?
:)
นี่คือนก ....คัดคูหงอน
--------------------------------
ละคร...คลื่นชีวิต มาแล้ว 2 ตอน
ต้องตามดูย้อนหลัง และ เพชรกลางไฟ
และ Saimdang Diary ก็น่าจะมาอีก 2 ตอนใหม่
รายการดูละครเยอะแยะมาก
มีเวลาวาดป่าวหว่า ???
งืมๆ
แวะมาเพิ่มเติมภาพวาด
วาดเสร็จตอนบ่ายนี้เอง
ครั้งแรกกับกอบัว/สีน้ำ
การวาดดอกไม้เป็นสิ่งที่ลิงค่อนข้างหนักใจ
บัวเหินฟ้า ---ไม่ได้อยู่บนน้ำ
ภาพเหลืองๆมัมสุด
พยายามจะวาด ก้อนหินนะคะนั่น
นกอีกแจว...หากินแถวทุ่งลาดกระบัง
ลิงเอง
ความคิดเห็น
อยู่มานานหลายเดือนเลย แต่ไม่ได้ไปเที่ยวไหน
55+
ทะเลก็เห็นจนเอือมมาหลายปีแล้ว มีชีวิตติดทะเลมา 7 ปีแล้ว
ไม่ตื่นเต้นกับทะเล แม้จะสวยแค่ไหนก็เหอะ
แต่ไปเที่ยวแหลมพรหมเทพมาแล้วนะ
ก็สวยดีค่ะ
นอกนั้นก็ไม่ได้ไปไหนเลย
ไปเที่ยวป่าตองมา 2 รอบ
ระหว่างทางจากกะตะไปป่าตอง วิวข้างทางมองไปเห็นทะเลสวยดีนะ
ชอบ ^^
และคิดว่าคงไม่ได้ไปเที่ยวไหนหรอก
แต่ก็ไม่แน่อีกแหละ อยากไปเที่ยวในเมืองเหมือนกัน
อยากไปถ่ายรูปเก็บเอาไว้
และอยากไปเที่ยวราไวด้วย อยากไปถ่ายรูปเอามาเขียนบล็อกนี่แหละ
ไม่ว่าจะอย่างไร ยังกำหนดไม่ได้ว่าจะไปเที่ยวหรือไม่ไปดี
บางทีก็เที่ยวมาเยอะ มีความขี้เกียจแฮะ
ต้นเดือนขี้น กรุงเทพ ฯ
บอกให้หลานสาวเอาหมอน ผ้าห่ม ออกมาซัก
...คิดถึงคอนโด...อยากนอนยาวๆๆๆ นอนทั้งวันเลย
อยากไปดูหนังด้วย
กะว่าจะดู 2 เรื่องควบเลย ถ้าไม่เหนื่อย
หรือจะ 3 เรื่องดี...วนดูทั้งวันเลย 5555++
ตกลงช้านเดินทางมาจาก Mars
เมื่อวานร่างรูปเอาไว้แล้ว 1 แผ่น
จะลงสีน้ำค่ะ
และจะวาด การ์ตูนเรื่อง ฝากใจไปถึงเธอ
ชอบการ์ตูนเรื่องนี้มาก
กระดาษของ Canson ที่ใช้วาดสีน้ำหมดแล้ว
แต่ไม่ได้ซื้อใหม่เพราะว่า จะกลับแล้ว
กะเอาไว้ไปซื้อที่เมืองหลวงเลยทีเดียว พร้อมพู่กันและจานสี
หนังสือเทคนิคเกี่ยวกับการระบายสีน้ำอีก
มีสิ่งของมากมายเลยเกี่ยวกับการวาดที่อยากซื้อ
หาเงินกันรัวๆ :X
สูตรของแจค่ะพี่นุช
หมูสับ,กุ้งสด
หน่อไม้ปี๊บหัวใหญ่แบบที่ใช้ในร้านอาหารจีน ซอยเป็นฝอย
วุ้นเส้น
ผักชีต้นหอม
พริกไทยกะเทียม
เอาพริกไทยกระเทียมเจียวให้หอมออกเป็นสีทอง ใส่หมูกุ้ง ผัดให้หอม เอาวุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ใส่ต้นหอมผักชี ชิมรสตามชอบค่ะ
น้ำจิ้ม
พริกยาวแดงโขลกกับกระเทียม
ใส่น้ำส้ม น้าเปล่า เกลือ น้ำตาล เตรียมแป้งมันละลายน้ำไว้ใส่ลงไปด้วยกันค่ะ จะได้น้ำเหนียวๆ
ซอยไชเท้าใส่ในน้ำจิ้มเวลาจะกินค่ะ
อร่อยมากๆ ค่ะพี่นุช รับประกัน
ตอนนี้แผ่นปอเปี๊ยแถวบ้านแจหายากค่ะพี่นุช อีกอย่างคือเวลาหามีไม่ค่ะ5555 เลยไม่ได้ทำเลยค่ะ
ฝีมือลงสีน้ำพี่นุช ไปไกลแล้ว...จากรูปใบบัว และก้อนหินข้างๆ ก้อนหินใช่มั้ยคะ แจชอบมากๆ ค่ะ
การลงสีน้ำของพี่ยังไม่คงเส้นคงวาหรอก
วันนี้วาดดอกบัวและใบบัวได้ วันต่อมาวาดไม่ได้ เอิ๊ก
แต่ก็มีความเข้าใจมากขึ้น ดูคลิปที่ยูทูปอะจ้า
ก้อนหินค่ะ มันก็เริ่มมองออกเนอะ
หรือว่ายังมีคน งง หว่า
แต่ก็เริ่มเข้าทีแล้วล่ะ ^^
พี่ไม่ชอบปอเปี๊ยะอ่าจ้า
เมนูนี้เลยไม่เคยทำมาก่อนเลย เห็นแต่น้องสาวนางชอบทำบ่อยๆ
เอาไปฝากลูกค้า
ขอบคุณสำหรับสูตรจ้า
ถ้าอยากกินเดวให้น้องสาวทำให้กินอีกแหละ
เหอๆ
ฝันดีนะคร้าบแจ