คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #22 : Another big disappointment
เวลาที่เอฝรั่พูเร็วะนฟัไม่รู้เรื่อ หรือพูาววนับ้นนปลายไม่ถู ันมัทำหน้าเมื่อย ๆ ใสู่่สนทนา แล้วบอไปร ๆ ว่า ‘ไม่เ้าใ้ะ ไหนลอพูใหม่อีรั้สิ๊ะ’
เวลาที่้อุยับฝรั่ัน็ใ้มุนี้เรื่อยมา ไม่เยโนเม้ว่า ‘ทำไม้อให้ไอพู้ำหลายรั้
หรือ ทำไมยูึไม่เ้าใ ไอ็พูัเนแล้ว’ อแบบนี้มันมีทริ - ทำหน้าเมื่อย่อนไ้เปรียบ -
เยอ่านเอำแนะนำในหนัสืออะไรสัอย่าที่บอไว้ว่า มันเป็นหน้าที่อฝรั่ที่วรสื่อสารให้เราเ้าใในสิ่ที่เาพู
ไม่ใ่วามผิอเราะหน่อยที่ฟัไม่รู้เรื่อ เพราะะนั้นอย่าไปลัวที่ะพูว่า “Sorry, I don’t understand.”
แ่ับลู้าร้านนี้ แทบไม่เย้ออให้ใรพู้ำ เพราะแ่ละนสปี properly พูาัถ้อยัำ ฟัเ้าใ๊าย่าย เ๊เเรียภาษาอัฤษอนแถวนี้ว่า
posh English
แล้วลู้าที่ร้านนี้มีนิสัยเหมือนันอยู่อย่าหนึ่ืออบไม่รำถาม เวลาที่เ้าไปถามว่า
‘อาหารอร่อยไหม๊ะ’ มีน้อยนมาที่ะอบร ๆ ว่า Delicious พวเามัะอบำถาม้วยุอำุศัพท์ที่หลาหลาย ยัวอย่าเ่น Wonderful,
Gorgeous, Exellent, Suburb, Splendid, Terrific, Beautiful, Fantastic,
Marvellous, Brilliant, Fabulous, Amazing, Lovely, Great ฯลฯ
ในบริบทนี้มันมีวามหมายทำนอเียวันหม
ือ ‘อร่อย้ะ’ ะอร่อยเหาะ อร่อยพอประมา หรือรสาิีว่าเลียระานหน่อยนึ ็ึ้นอยู่ับน้ำเสียและหน้าาอนพู รวมทั้ำยายุศัพท์ ือถ้ามี
Absolutely, Really, Very... + adjective เ่น Absolutely gorgeous ็ะแปลไ้ว่าอร่อยเว่อร์วัหรืออะไรประมานี้ ั้แ่ทำานที่ร้านเ๊ันรู้สึเหมือนลัำุศัพท์ในสมอเพิ่มึ้นเป็นสอเท่า
ถึแม้เฮสเมียะเป็นที่อยู่อาศัยอผู้มีอันะิน ทว่าันไม่เยเอลู้าประเภทหล่อ รวย
โสโผล่มาอใเธอแลเบอร์โทรบ้าเลย
ที่พบเอไ้บ่อย ๆ ือายวัยลานพาลูพาเมียมาิน้าว ถ้าเป็นลุ่มผู้หิ็อายุสามสิบึ้นไป มานั่ินนั่เม้าท์ับเพื่อนรุ่นเียวัน ส่วนนหนุ่มสาว็มัะมาันเป็นูู่ระหนุระหนิ เห็นแล้วริษยาที่สุ แ่ที่สวีทหวานไม่แพ้หนุ่มสาวือลุ่มู่รัวัยึ ่วใล้ปิเทอมะมีเ็มัธยมมาิน้าวเป็นหมู่ะ โยมีนัเรียนไทยเป็นผู้นำบวน (แถวนั้นมีโรเรียนินนอนื่อ The Royal School)
และถ้าเป็นายหนุ่มหน้าาีสอหรือสามนเ้ามานั่ินในร้าน็สสัยไว้ไ้เลยว่า พวนี้น่าะเป็นเมมเบอร์อสมามเ้วาแห่เฮสเมียทาวน์
แ่ไม่ว่าะเป็นลู้าลุ่มไหน็ล้วนแล้วแ่มารยาทีมีวันธรรม เรื่อที่น่าประทับใสุ
ๆ ือพวเาส่วนให่ไม่เยลืมที่ะให้ทิปำนวน 10% อ่าอาหาร และมีนำนวนน้อยมาที่ลืม่ายทิป (ันไม่ิว่าพวเาี้หรอนะ น่าะลืมมาว่า) บารายสั่อาหารห่อลับบ้าน็ให้ทิป หรือรายที่ทิปมาว่า่าอาหารที่ิน็มีเหมือนัน
เรื่อริยามารยาทอันสุแสน
polite
ลู้าร้านนี้็ไม่เป็นที่สอรอใร
อันที่ริมัน็เป็นนิสัยประำาิอนอัฤษนั่นแหละที่ะพูำว่า please ในประโยำสั่ say
thank you ทุรั้เวลาที่เราเอาอาหารไปเสิร์ฟให้ และไม่ส่เสียโหวเหวโวยวายแม้ะมานั่ินันเป็นลุ่มให่ ส่วนโ๊ะที่มาันสอน็ะพูุยเียบ
ๆ ราวับำลัหารือเรื่อวามมั่นอาิ เวลาเินไปแอบเี่ยหูฟั้าโ๊ะ็ไม่เยฟัออเลยว่าเาระิบุยอะไรัน (็ไม่ไ้สอรู้สอเห็นนานั้น แ่อยารู้ว่าทำไม้อระิบุยัน้วย) ที่ยิ่ไปว่านั้นือถึแม้ะมีเรื่อที่ทำให้โมโห พวเา็ยัอุส่าห์รัษามารยาท...
วันนั้นเป็นืนวันเสาร์ที่ยุ่สุ
ๆ โ๊ะเ็มหมทั้ร้าน มีหลายโ๊ะที่เ้ามาในเวลาใล้เียัน สั่อาหารพร้อมัน อาหาร็เลยออ้า ในรัวทำานันมือเป็นระวิ ้านอ็ยุ่วุ่นวาย ไม่่าาเ็ทอัพในรายาร Hell’s Kitchen อเฟอร์อน แรมีย์
โ๊ะสอเรียเ็บิล โ๊ะสี่สั่าแฟลาเ้สอ าปูหนึ่
โ๊ะหเพิ่ินสาร์ทเอร์เสร็ ้อเ้าไปเลียร์โ๊ะ
เรียอาหารเมนอร์สาในรัว่อน ลานร้อนทีหลั เพราะะเวลาที่อาหาระออไม่ไ้ อ้าว โ๊ะแปที่เพิ่เ้ามา้อารสั่อาหาร แ่ยัไม่ไ้เมนูเลย วินาที่อมาในรัวสั่นระิ่เรียให้เอานมหวานโ๊ะสิบไปเสิร์ฟ แล้วลับมาออเมนอร์สให้โ๊ะหนึ่ ออสาร์ทเอร์ให้โ๊ะสาม โ๊ะห้าเพิ่ลุออไปเมื่อี้ แรอบ่อไป็มายืนันรออยู่หน้าร้านแล้ว ้อรีบเ็บโ๊ะ ั่วโมนี้่อให้มีแปาสี่มือ็ให้บริารลู้าทั้ร้านไม่ทัน เพราะืนนั้นหน้าร้านมีเ็เสิร์ฟแ่สอน
ไม่มีใรสัเว่าโ๊ะเ็ินสาร์ทเอร์เสร็เป็นาิแล้ว อนนี้ลู้าทั้ายหิำลัหน้าอหิ สอสามีภรรยาู่นี้ทะเลาะันเอและำลัะลมือบีันในไม่้า
ถ้าไม่ใ่อย่านั้นพวเาำลัโมโหหิว ยิ่ถูพนัานปล่อยปะละเลย็ยิ่ยัวะ ่อนที่ลู้าะเมือบหัวเ็เสิร์ฟ ันรีบเ้าไปเลียร์โ๊ะ เรียเมนอร์สาในรัวแล้วลานร้อน แ่ลายเป็นว่าอาหาร็ออ้าอี ลู้าไม่บ่นเรื่อที่้อรออาหารนานแ่ทำหน้าอลอเวลา ันว่าานนี้ไม่โน่า็บุแล้ว แ่ลับไ้เอเรื่อเอร์ไพร์สุ
ๆ เมื่อพบว่าพวเาัน่ายทิปไว้ให้้วย
ถึแม้พวเราะีใที่มีลู้าเ้าร้านันเยอะ
ๆ อยาให้ลู้าลับมาที่ร้านบ่อย ๆ ใ้เวลานั่รับประทานอาหารนานเท่าที่พวเา้อาร แ่ถ้าเลยห้าทุ่มไปแล้ว เราะเริ่มรู้สึอยาส่แและเริ่มนับเวลาถอยหลัว่าเมื่อไรฝรั่พวนี้ะลับบ้านไปนอนันเสียที เพราะถึเวลานั้นเรา็ทำานมาไ้หั่วโมแล้ว เป็นหั่วโมอันยาวนานที่ไม่มีเวลาไ้นั่พั ถ้าหาเป็นวันที่ร้านยุ่มา ๆ ้อเินเยอะ็ยิ่เมื่อยบ าเปลี้ยมาว่าวันปิเป็นสอเท่า
และถึะอยาลับึ้นห้อไปพัผ่อนมาแ่ไหน เรา็ไม่แสริยาอาารที่เหมือนเป็นารไล่แ เราะไม่ทำเ่นนั้นเ็าเพราะมันไม่สุภาพ เป็นเหมือนารไม่ให้เียริลู้าผู้มีพระุ แ่เรามีวิธีสื่อสารอ้อม ๆ ให้เหล่าลู้ารู้ว่า ‘ถึเวลาลับบ้านแล้ว๊ะ
เธอ๋า’
ร้อยละ 90 อพวที่อบเม้าท์มอยิลมือลุ่มแม่บ้านวัยลานึ้นไป ถ้าไม่๊อิปนินทาเพื่อนในลุ่มที่บัเอิไม่ไ้มา้วย ็ปรับทุ์ันเรื่อที่แอบเม้มเินผัวไปื้อแหวนเพรแล้วโนับไ้ สรีลุ่มนี้ะไม่สนใว่าโ๊ะอื่นเาลับบ้านลับ่อันหมแล้ว ใระลับ็ลับไปสิยะ ็ันยัุยไม่เสร็
ถ้าห้าทุ่มรึ่พวุน้าุป้ายัไม่ลุ
พวเราะเริ่มลมือสื่อสาร้วยารเินเ้าไปยื่นเมนูนมหวานให้ แล้วถามว่าสนใไหม๊ะ ถ้าอบว่าไม่ ็ะถาม่อว่ารับา าแฟรึเปล่า ถ้าอบว่าไม่อี เราะเริ่มเลียร์สิ่อบนโ๊ะออมา ่อย ๆ
สอยออมาทีละอย่าสออย่านเหลือไว้เพาะแ้วไวน์ที่พวป้า ๆ ยัื่มันอยู่ (เวลาไปิน้าวนอบ้านแล้วถูเ็เสิร์ฟถามประมานี้ หรือเริ่มเ็บาน เ็บแ้ว
เ็บทุสิ่บนโ๊ะไปนเลี้ย
โปรรู้ไว้ว่าุไม่เป็นที่้อารแล้ว
่ายบิลแล้วออไปาร้านเถิ)
เมื่อมาถึสเ็ปนี้ ลู้าะเริ่มถอรหัสมอสไ้ และระหนัว่าเราำลัสื่อสารอะไรอยู่ พวเาะเรียเ็บั์แล้วออาร้านไป (ั้นอนารสื่อสารเหล่านี้ ห้ามทำให้เ๊เเห็นเ็า มิเ่นนั้นะโนเ๊่า) แ่็มีอยู่รั้หนึ่ที่ไม่ว่าะออสเ็ประับไหน ลุ่มุป้า็ไม่ยอมลุ ทำไี หิว็หิว
ะทิ้ลู้าไว้แล้วไปิน้าวหลัร้าน็ไม่ไ้ พวเราเลยเอาอาหารรอบึมานั่ทานเป็นเพื่อนป้าในร้านะเลย
ร้านเรามีลู้าาประำมาว่าาร
และ็มีาประำบานที่เราให้วามสนใเป็นพิเศษ หนึ่ในนั้นือ ‘ลุหัวาว’ แน่าะอายุประมา 50 ปลาย แ่ยัูีมา ไม่ไ้แ่ั่เหมือนนสูอายุทั่วไป ถึผมะาวทั้ศีรษะ มีีนาามผิวหน้าประปราย แมีบุลิรุ้มริ่มหน่อย ๆ วามีเสน่ห์ามประสาผู้ายเ้าู้ประูิน โยรวมแล้วูหล่อเท่เหมือนริาร์
เียร์เลยแหละ ลุมัพาผู้หิไม่้ำหน้ามาิน้าวที่ร้านืนวันอาทิย์
มีทั้สาวน้อย หิวัยลาน และสาวให่
ทุนแ่ัวีแถมยัหน้าาี้วย
เราไ้แ่สสัยันว่าผู้หิเหล่านั้นเป็นอะไรับแ และแทำมาหาินอะไร
แล้ว็มีลู้าอีนหนึ่มาที่ร้านบ่อยนลายเป็นเพื่อนัน เธอื่อมาเรีย เป็นรูสอนเทนนิส บ้านเิอยู่ที่เโสโลวาเีย มัมาิน้าวเย็นนเียวเป็นประำ ถ้าร้านไม่ยุ่มาันับเ๊เะนัุ่ยเป็นเพื่อนเธอ เอาร ๆ ือนั่ฟัเธอบ่น มาเรียอาะอยู่ที่ประเทศนี้นานเินไปนินิสัยนอัฤษมาแล้ว และเรื่อที่เธอบ่นส่วนมา็ือเพื่อนร่วมานที่เป็นนอัฤษนั่นแหละ
ลู้าเรียน ๆ
็มี แ่พวเาไม่ใ่นแถวนี้
วันนั้นเราเอปัหาลู้าโวยวายว่ามีเศษแ้วอยู่ในยำวุ้นเส้น วามริมันือน้ำปลาที่ผลึเป็น้อน
โร้ายที่บ้านฝรั่ไม่ินน้ำปลา็เลยไม่รู้ั ถึะอโทษแล้วทำานใหม่ออมาให้ แ่พวเา็ยัไม่พอใ เราล่าอาหารทั้หมให้สิบเปอร์เ็น์ ไม่ิ่ายำวุ้นเส้น็ยัไม่พอ พวเา้อารินมื้อนี้ฟรี ถ้ามาันสอนะไม่ว่าเลย นี่ยโยมาั้หน ่าอาหารเป็นร้อยปอน์ เ๊เยืนยันว่าไม่ให้ินฟรี พวเาู่ว่าะไปฟ้อ รฟม. ทปอ. ศน. ส. หน่วยานรัทั้หลายแหล่ เราบอว่าเิี่ม้าสามศอไปฟ้อเลย้า แ่่ายส่วนที่ินแล้วมา่อน เสียใแ่ไม่แร์นะ๊ะ สุท้ายเรื่อบรที่เา้อยอม่าย
อนสายอวันหนึ่ มิสเอร์โพส์แมนมาหย่อนหมายลที่่อหน้าประูร้าน มีอที่่าหน้าถึันอยู่หนึ่อ มันือผลสอบ IELTS ที่รออย
ันิมาลอว่าัวเอรู้ภาษาอัฤษพอสมวรแล้ว อ่านหนัสือมาีแล้ว เรียมัวมามาพอแล้ว แ่เ้าใผิหมเลย ผล IELTS ที่อยู่ในมืออย้ำว่าันมันื่อบื้อสุ ๆ สอบไ้ะแนน 6 เท่าเิม นี่เป็นเรื่อผิแผนที่อยู่เหนือวามาหมาย ะลเรียน Pre-sessional course ็ไม่ทันแล้ว สรุปว่าแผนารที่ะเ้ามหาวิทยาลัยภายในเือนุลามนี้ล้มไม่เป็นท่า
นี่ไม่ใ่วามผิหวัรั้แร ไม่ใ่รั้ที่สอ สาม สี่ ห้า...
ันเยพบเอับวามผิหวัมาแล้วนับรั้ไม่ถ้วน แ่ทำไมมันไม่ิน ทำไมยัเสียใ ยัเศร้าสร้อยหมอาลัยายอยาราวับไม่เยสัมผัสมันมา่อนเลยในีวิ หรือเป็นเพราะว่าันไม่เยเรียนรู้าประสบาร์ที่ผ่านมาเลย ยิ่ิ็ยิ่ผิหวัในัวเอ ยิ่เสียใมาึ้นเป็นสอเท่า
นส่วนให่มัพูันว่า
ฝันให้ไลแล้วไปให้ถึ แ่แทบไม่มีใรเยบอเลยว่าถ้าหาฝันไลแล้วไปไม่ถึวรทำอย่าไรี ู่มือารทำฝันให้เป็นริพอหาอ่านไ้แล้วแ่ประเภทอวามฝัน แู่่มือารทำใเมื่อฝันไม่เป็นริ ไม่มีใรเยเียนแล้วันะไปหาอ่านาที่ไหน หรือว่า้อเียนมันึ้นมาเอ...
ันรู้สึเหนื่อยใและยอมำนน ถ้าหาว่าไม่ไ้เรียน่อามแผนแล้ว้อลับเมือไทย ัน็ะยอมรับ เลิิเลิฝันถึสิ่นี้อี่อไป ในเมื่อไ้พยายามอย่าสุำลัที่มี ทำอะไรมาว่านี้อีไม่ไ้แล้ว มัน็วระพอไม่ใ่หรือ
ที่ฝันว่าะเรียน็ไม่ไ้เรียน
วี่า็ำลัะหม
หรือว่าันวรลับบ้าน...
ความคิดเห็น