คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #133 : สูตรเด็ดร้านน้ำชา (4)
๔ อไม้บนโ๊ะอาหาร (๑)
วัวินอ๋อแห่ิถวนไม่เยาอไม้บนโ๊ะอาหาร เรื่อนี้หมิิี่ผู้ำรยศอ๋อน้อยแห่วัวินทราบีว่าใร หาไม่นับ่วฝึโหที่เา้อหุหาอาหารเอแล้วบนโ๊ะอาหารอวนอ๋อแห่นี้ไม่เยาอไม้เลยแม้แ่วันเียว และแน่นอนว่ามันย่อมไม่ใ่อไม้สวยๆ ในแันอย่าที่เสี่ยวลี่สือมัถูวินหวาเฟยเรียไปฝึหััอไม้อยู่บ่อยๆ แ่เป็นอไม้ในอาหารานใานหนึ่่าหา
เ็ายอาไม่ทราบแน่ัว่าธรรมเนียมนี้มาั้แ่เมื่อไร แ่รั้เ่าสุที่เาำไ้็้อย้อนไปอนที่เอาอายุไ้สี่วบปี ในวันนั้นบิามาราพาเาเ้ามาเล่นในรัวที่สร้าึ้นเป็นพิเศษามวาม้อารอบิา
“เสี่ยวเป๋าเป่า*เ้าอยา่วยบิาทำอาหารหรือไม่?” เาำไ้ว่าบิาล่าวประโยนั้น่อนะวาเาลบนโ๊ะหินัวให่ ผิวโ๊ะถูันึ้นเา หมิิี่ในอนนั้น็่าไร้เียสา พอเห็นเาัวเอบนพื้นผิวสีาวนั้น็หัวเราะอบใให่ ไม่ไ้รู้เลยว่าบิาำลััวนเาทำในสิ่ที่ “ุาย” ทั้หลายไม่ระทำัน เนิ่นนานทีเียวว่าเาะรู้เรื่อนี้ แถมยัเป็นเรื่อหลัาี่เาโอ้อวฝีมือารทำอาหารให้สหายฟัเสีย้วย แ่ิถึผลที่ามมาแล้วอ๋อน้อยในปัุบันแทบะยมือึ้นุมมับ
*(宝宝 bǎobǎo หมายถึทาร/เ็น้อย)
“ให้เสี่ยวเปา*อเราเ้ามาในนี้มีแ่ะวุ่นวาย ท่านะสอน้าทำอาหาร็สอนเถิ ให้เสี่ยวลี่สือพาเสี่ยวเปาออไปเล่น้านอีว่า” แน่นอนว่ามาราไม่เห็น้วยับวามิอบิา นาเิบโมาในวนอ๋อย่อมทราบว่าอะไรเหมาะไม่เหมาะสำหรับอ๋อน้อยท่านหนึ่ แ่มีหรือบิาหัวแ็อเาะเื่อฟั นอาไม่ยอมทำามำอภรรยานแล้ว เายัท้าทายนาอีว่า “เ้าลัวแพ้เสี่ยวเป๋าเป่า็บอมาเถิ” และ้วยเหุนั้นเอ เาับมาราึไ้ประันฝีมือันเป็นรั้แร
*(า 包子 bāozi หมายถึาลาเปา)
ในวันนั้นบิาผู้ล้ายะว่าับัเอิสัเเห็นว่าฟัทอที่ปลูไว้ในสวนผัส่วนัวอออมาเป็นพิเศษ เาึสั่บ่าวไพร่เ็บเอาอัวผู้มาำนวนหนึ่ึ่็ไ้มาะน้าให่เลยทีเียว และบิา็ั้ใะนำอฟัทอมาทำอาหาร...
๐๐๐
“่อนอื่น็้อล้าอฟัทอให้สะอา” ถัไม้สอใบถูยมาวาบนโ๊ะ ใบให่สำหรับมารา และใบเล็สำหรับหมิิี่ เ็น้อยพอเห็นน้ำ็เอื้อมมือไปบเล่น ส่เสียหัวเราะอบใให่ ฝ่ายมาราอเ็น้อยัสีหน้าไม่สบอารม์เล็น้อย บ่นว่า “เรื่อแ่นี้ให้บ่าวเรียมไว้่อน็ไ้”
“เ้าอยาเรียนทำอาหาร็้อเรียนรู้ั้แ่เรื่อพื้นานถึะถู เอาไว้ทำเป็นแล้ว่อไปะให้พวบ่าวทำแทน็ไ้” วินอ๋อล่าว่ายๆ แล้ว็หันไปให้วามสนใับลูายัวน้อย สอนเาล้าอฟัทอ หลินอวี้เหมยึหมโอาสโ้เถีย หิสาวยุ้มอไม้ทรระัสีเหลือทอโยนลน้ำไปหลายอ านั้นลมือยี้...
“ทำแบบนั้น็เละหมสิ เบามือหน่อย เรา้อารเพียล้าฝุ่นหรือแมลที่อาิมาออเท่านั้น” ผู้เป็นสามีล่าวอย่าอ่อนใ านั้น็หันไปให้วามสนใับบุรายามเิม เาไม่ไ้่วยหมิิี่ทำอะไรมา เพียอยูให้แน่ใว่าะไม่มีแมลร้ายหลุไปทำอันรายแ้วาวใไ้เท่านั้น
ใ้เวลาไม่นานสอแม่ลู็ล้าอไม้เสร็ และแน่นอนว่าูาสภาพแล้วนลูนะาเลยทีเียว
“หึ ้า็แ่พลั้มือไม่หน่อยเท่านั้น” หลินอวี้เหมยล่าวเสียสะบั ใบหูแ่ำนแทบหยเป็นเลือ ีว่าในห้อรัวพิเศษนี้ไม่มีบ่าวอยู่เลยแม้แ่นเียว หาไม่แล้วพวเา้อหมอบราบไปับพื้นเพื่อไม่ให้นายหิ้อุ่นเือใ
อฟัทอที่ถูล้าสะอาแล้วถูวาพัไว้ในระาที่สานึ้นาไม้ไผ่ ระานั้นวา้อนอยู่บนถัไม้อีทีหนึ่เพื่อรอรับน้ำึ่้าอยู่ในอฟัทอ
“ั้นอน่อไปือารเรียมแป้สำหรับุบทอ...” วินอ๋อผู้ทำหน้าที่เป็นอาารย์ล่าวพร้อมับหยิบามผสมที่มีนา่อน้าให่มาวาให้ศิษย์ทั้สอ
“ุบทอ? ท่านให้้าทำอทออีแล้วหรือ?”
“็เ้าเบื่ออ้มไม่ใ่รึอย่าไร?” หมิุทวนถาม เาลูบศีรษะน้อยๆ อบุรายพลาว่า “แบบนี้ีแล้ว เสี่ยวเป๋าเป่าะไ้ทำไ้” พอเาพูไปแบบนั้นหลินอวี้เหมย็นใะเถีย ไ้แ่ทำามำแนะนำ่อไป
“แป้สาลีหนึ่ถ้วย ไ่สอฟอ ปรุรส้วยเลือเล็น้อย านั้น็นให้เ้าัน” แน่นอนว่าแป้ ไ่ และเลือนั้นหมิูเป็นนนำใส่ามผสมให้บุรายเอ หาไม่แล้วเลอะเทอะั้แ่่อนะอไ่เสียอี “นให้เ้าๆ ันเลยนะเสี่ยวเป๋าเป่า” เาบอลูน้อยพลาับมือเล็ๆ ถือะเียบนไปมาในถ้วย ฝ่ายหมิิี่พอไ้เล่นสนุ็อบใ หลัาบิาับมือสอนไม่นานเ็น้อย็สามารถนส่วนผสมในามไ้้วยัวเอ แน่นอนว่าเ็สามวบย่อมไม่สามารถวบุมล้ามเนื้อให้ทำานละเอียไ้ีนั แป้สำหรับุบทอที่ไ้ึไม่รวมเ้าเป็นเนื้อเียวันอย่าที่วร
สำหรับหลินอวี้เหมยนาทำส่วนผสมไ้ีทีเียว แ่นั่น็้อแลมา้วยโ๊ะและเสื้อผ้าที่เปรอะเปื้อน “เสี่ยวเป๋าเป่ายัไม่ทำเลอะเท่าเ้าเลยนะอวี้เหมย”
“เียบน่า!” หิสาวึ้นเสียอย่าไม่พอใ มือที่ถือะเียบอยู่สะบัแร้วยอารม์ุ่นเือ และนั่นทำให้ใบหน้าหล่อเหลาอวินอ๋อถูแ่แ้ม้วยแปุ้บทอสีเหลือนวล ายหนุ่ม้อมอภรรยา้วยสายาึ่ำหนิึ่อ่อนใ ในะที่ผู้เป็นภรรยาไ้แ่หลบา ส่วนเ้า้อนาลาเปาน้อยหมิิี่็หัวเราะเสียัอย่าอบออบใ แถมยัลาพอะุ่มมือลไปในแปุ้บทออัวเอแล้วสะบัใส่บิามารานพวเา็้อรีบห้าม หาไม่แล้วเ็น้อยไ้ว่ำามเป็นแน่
“ูสิ เสี่ยวเป๋าเป่าเลียนแบบเ้าแล้วเห็นไหม”
“ท่านอย่าโทษ้า เาเป็นเ็็อบเล่นแบบนี้อยู่แล้ว”
“เอาเถอะ เริ่มทอันเลยีว่า ประเี๋ยวะหิวันเสีย่อน” สุท้ายวินอ๋อ็ยอมลให้ภรรยา เาุไฟในเาแล้วเทน้ำมันลไปในระทะทั้สอใบ ทำแบบนี้เพื่อประหยัเวลา “นำอฟัทอุบแป้ที่ผสมไว้แล้ว็เอาลไปทอเลย” เาสอนภรรยา่ายๆ แบบนั้น ่อนะหันไปสอนบุรายบ้า แน่นอนว่าเ็เล็อย่าหมิิี่ย่อมไม่ไ้รับอนุาให้เ้าใล้เาไฟ แ่ารหยิบอไมุ้่มลไปในแป้นั้นยัเป็นอะไรที่เาสามารถทำไ้ แ่็้อแลมาับวามเลอะเทอะในระับหนึ่
๐๐๐
“มัวเหม่ออะไริี่ หาไม่รีบินพ่อะแย่หมแล้วนะ” อ๋อน้อยผู้ำลัหวนนึถึวามหลัพลันสะุ้เล็น้อยเมื่อไ้ยินเสียอบิา เ็หนุ่มรีบปรับท่าทาให้เป็นปิ แล้วีบับ้าวมารับประทาน บัเอิเหลือเินที่ับ้าวึ่เอื้อมมือีบไปส่ๆ เพื่อลบเลื่อนนั้นเป็นอฟัทอุบแป้ทอ รสาิอมันลมล่อมำลัี ไม่เหมือนอฟัทอทอฝีมือมาราในวันนั้นที่เ็มเหลือะล่าว ‘หรือว่าอนนั้นมาราำสัส่วนแป้ับเลือสลับันนะ?’ หมิิี่ไ้แ่นึสสัย เพราะทราบีว่าหาถามออไปเาโนสั่ไปฝึโหอีแน่ ีไม่ีรอบนี้ะโนสั่ให้ินแ่ฟัทอ็เป็นไ้
๐๐๐
แวะมาส่อนพิเศษ่ะ ินให้อร่อยนะะ
รอบหน้าำลัิว่าะเป็นเมนูอไม้หรือนมไหว้พระันทร์ี
(ถึะเป็นอนพิเศษแ่เรา็หา้อมูลนะ น้ำหนัึ้นแล้วเนี่ย ถถถถ)
ปล. ที่ ReadAWrite มีิรรมารุศลในวันที่ 9 เือน 9 นะะ ใรสนใอ่านรายละเอียที่นี่่ะ https://www.readawrite.com/?action=donation_day
ความคิดเห็น