108 ซองคำถามII

ลำดับตอนที่ #102 : ทำไมน้ำส้มรสชาติประหลาดเมื่อดื่มหลังแปรงฟัน ?

             ทำไมน้ำส้มรสชาติประหลาดเมื่อดื่มหลังแปรงฟัน ?  



  ลองดื่มน้ำส้มคั้นหลังแปรงฟังเสร็จใหม่ ๆ สิ แล้วช่วยมาตอบด้วยว่า

ทำไมน้ำส้มคั้นจึงมีรสชาติพิลึกเช่นนั้น

(\"แมกไม้และสายน้ำ\" / กรุงเทพฯ)



*********************************



ไม่มีอะไรเปรียบได้กับรสหวานสดชื่นของน้ำส้มคั้นดื่มเป็นสิ่งแรกในตอนเช้า

แต่ถ้าดื่มทันทีหลังแปรงฟันเสร็จ ยาสีฟันที่ยังตกค้างอยู่ในปาก

จะทำลายรสชาติอันแสนอร่อยของน้ำส้มของคุณ



อันที่จริงไม่มีอะไรผิดปรกติกับทั้งยาสีฟันหรือน้ำส้ม เพียงแต่สองสิ่งนี้เข้ากันไม่ได้เลยในปากของคุณ

ยาสีฟันส่วนใหญ่มีองค์ประกอบหลักคือสาร (เคมี) ทำความสะอาดที่เรียกว่า โซเดียม ลอริล ซัลเฟต

(Sodium Lauryl Sulfate -- SLS) เอสแอลเอสที่ตกค้างอยู่ภายในช่องปากจะทำปฏิกิริยากับกรดธรรมชาติในน้ำส้ม

ส่งผลให้รสหวานของน้ำส้มลดน้อยลง ซ้ำทำให้เกิดรสขมขึ้นอีกด้วย



โชคดีที่เอสแอลเอสกระจายหายไปอย่างรวดเร็ว ภายในสองสามนาทีต่อมา คุณก็สามารถดื่มด่ำกับรสหวานสดชื่นของน้ำส้มได้อีกครั้ง



  



--------------------------------------------------------------------------------