การปิดตัวของธุรกิจมากมายในช่วงการระบาดของไวรัสโควิด-19

การปิดตัวของธุรกิจมากมายในช่วงการระบาดของไวรัสโควิด-19
เกริ่นเรื่อง:
31 ก.ค. 63 , View: 22 , Post : 0


การปิดตัวของธุรกิจมากมายในช่วงการระบาดของไวรัสโควิด-19
 
   
       
        ในเวลานี้ ธุรกิจจำนวนมากอยู่ในช่วงปิดดำเนินการชั่วคราวซึ่งเป็นไปตามมาตรการของภาครัฐ ที่ต้องการควบคุมการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสอย่างเข้มงวด ร้านอาหาร สถานบริการ สถานบันเทิง ห้างร้านค้าปลีกที่กำลังปิดเพื่อตั้งหลัก มาตรการการเว้นระยะห่าง หรือ social distancing ที่ส่งผลให้แต่ละร้านจะรองรับลูกค้าได้จำนวนที่จำกัด โต๊ะขนาด 4 ที่นั่ง จะต้องลดเหลือ 2 ที่นั่ง หรือ 1 ที่นั่ง และถัดมารวมถึงจะต้องปรับเปลี่ยนเมนูเพื่อรองรับการนั่งรับประทานคนเดียว การดำเนินธุรกิจในบริบทเช่นนี้จนกว่าสถานการณ์จะคลี่คลาย แนวโน้มการติดเชื้อลดน้อยลง หรือมีการค้นคิดยารักษาที่มีประสิทธิภาพและวัคซีนต้านไวรัสออกมาใช้อย่างกว้างขวาง ซึ่งเชื่อว่าจะไม่ใช่ระยะเวลาอันใกล้นี้ หมายถึงความจำเป็นที่จะต้องปรับตัวขนานใหญ่ วันนี้ยังไม่มีใครรู้ว่าจะต้องอยู่กับโควิด-19 ไปอีกนานแค่ไหน สิ่งที่ผู้ประกอบการต้องทำคือการดูแลต้นทุนและการลงทุนอย่างระมัดระวัง หากยังไม่เห็นแสงปลายอุโมงค์ ก็ต้องลงทุนค่อยๆ ไป บางร้านยังไม่รับลูกค้านั่งร้าน แต่ให้บริการเฉพาะการสั่งอาหารและเครื่องดื่มออกไปรับประทานข้างนอกร้าน หรือบริการจัดส่งนอกสถานที่เท่านั้น แม้จะมีรายได้ไม่ถึงครึ่งหนึ่งของยอดขายในภาวะปกติ แต่การดำเนินธุรกิจของร้านก็จะยัง้เดินต่อไป ด้วยความเชื่อมั่นว่าจะต้องมีทางออก ทั้งจากการปรับตัวหรือการเตรียมตัวที่จะต้องรับมือกับภาวะวิกฤตครั้งนี้ให้ได้ ในช่วงที่เหลือของปี 2563 ทิศทางธุรกิจค้าปลีกและธุรกิจร้านอาหารจะยังขึ้นอยู่กับหลายตัวแปร ซึ่งผู้ประกอบการคงต้องติดตามมาตรการที่มีแนวโน้มจะออกมาเพิ่มเติม สถานการณ์การระบาดใหญ่ของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ในขณะนี้ ซึ่งเป็นโรคอุบัติใหม่ ทำให้ผู้บริโภคกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารที่บริโภค ‘เดลิเวอรี่’ เป็นกลยุทธ์แรกที่ทุกแบรนด์และเกือบทุกร้านหยิบมาใช้ เพราะนอกจากจะสามารถแก้เกมการปิดสาขาตามห้างต่าง ๆ และบริการที่ให้ลูกค้าซื้อกลับบ้านเท่านั้น กิจการโต๊ะจีนร้านอาหารจะกลับมาเปิดปกติได้ ต้องปฏิบัติตามมาตรการและข้อกำหนดอย่างเคร่งครัด เพราะปฏิเสธไม่ได้ว่า เป็นพื้นที่เสี่ยงต่อการแพร่กระจายและติดเชื้อโรค ทั้งจากสภาพความเบียดเสียด แออัด บวกกับพฤติกรรมการกิน การสัมผัสระหว่างกินอาหาร

แฟนคลับ [0]
Add เป็นแฟนคลับ Blog นี้

แจ้ง Blog ไม่เหมาะสม



  • C o m m e n t
  • 1

    1


      C O M M E N T   B o X

    อยากบอกว่า :

    ลงชื่อ
    พิมพ์ตัวเลข

    My Blog
    1
    Comments
    0
    Fanclub
    0


        Blog ที่ผ่านมา


    ดู Blog ทั้งหมด


        Favorite Blog
    เก็บรายชื่อ Blog ที่เราชอบมากๆ

    ยังไม่มี Favorite Blog