คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #112 : Thai Food >> ยำส้มโอ
เรื่อปรุ
ส้มโอ 1 ลู
พริี้หนูส 10 - 20 เม็
หอมแอย 5 - 7 หัว
ระเทียมอย 5 ลีบ
ะปิปิ้ 2 ้อนโ๊ะ
ุ้แห้ 2 ้อนโ๊ะ
น้ำปลา 2 - 3 ้อนโ๊ะ
น้ำาลแว่น 1 - 2 แว่น
มะพร้าวั่ว 1 ถ้วย
วิธีทำ
1. บอส้มโอแยเป็นลีบ แ่ละลีบปอเปลือออ และแยเนื้อส้มโอออาันอย่า
ให้แะทำให้ยำแะ
2. ุ้แห้ล้าให้สะอา แ่น้ำพอนิ่มนำึ้นาน้ำพัไว้
3. นำุ้แห้ใส่รำให้ละเอีย ใส่ะปิ น้ำาลแว่น ระเทียม ำให้เ้าัน
4. นำส้มโอใส่ามผสม ลุ้วย ุ้แห้ ที่โลไว้ ปรุรส้วยน้ำปลา น้ำาลใส่พริอย
หอมอย บาส่วน ลุให้เ้าัน ิมรสอีรั้ึลุ้วยมะพร้าวั่ว แ่้วย หอม
อย พริสอยอีรั้
หมายเหุ
รับประทานเป็นอินเล่นู่ับ ใบะพลู ใบทอหลา ปนใบนุน หรือมะยม เป็น้น
ความคิดเห็น