ขนมหวานสัญชาติอิตาเลียน!

ขนมหวานสัญชาติอิตาเลียน!
เกริ่นเรื่อง: ขนม! ขนม! ขนม!
11 มี.ค. 60 , View: 110 , Post : 0


     Cassata (คาสซาต้า)



ไอศกรีมทำจากชีส ผสมผลไม้เชื่อม ลูกนัทวางสลับชั้นกับไอศกรีมรสต่างๆ อีก 1-2 รส ชั้นนอกหรือชั้นล่างสุดจะเป็นเค้กเนื้อเบา


Cannoli (คันโนลี่)



ขนมกรอบแผ่นบาง ม้วนเป็นทรงกระบอก ใส่ไส้ครีมชีสและผลไม้เชื่อม


Panettone (โพเนตโตเน)



เค้กเนื้อแน่นและเเห้ง ผสมผลไม้เชื่อม นิยมรับประทานกันในช่วงอีสเตอร์และคริสต์มาส

Polenta (โพเลนต้า)



ขนมทำจากแป้งข้าวโพด นำไปย่างให้สุก เสิร์ฟกับซอสหวานที่ทำจากครีมหรือซอสผลไม้

Torta (ตอร์ตต้า)



หรือทาร์ตไส้ต่างๆ ที่นิยมกันมากคือทาร์ตมะนาว

Tiramisu (ติรามิซู)



เค้กเนื้อเบาชุ่มด้วยน้ำกาแฟและลิเคียวร์ วางสลับกับเนยแข็งมาสคาร์โปเนปรุงรสตีฟู มักจะแช่เย็นไว้เสมอเพื่อให้เนยแข็งคงรูป

Zabaglione (ซาบากลิออเน)



ไข่ตีกับน้ำตาลและไวน์ จะมีเนื้อนุ่มๆฟูๆคล้ายมูสแต่เนียนกว่า รับประทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็น


แฟนคลับ [0]
Add เป็นแฟนคลับ Blog นี้

แจ้ง Blog ไม่เหมาะสม



  • C o m m e n t
  • 1

    1


      C O M M E N T   B o X

    อยากบอกว่า :

    ลงชื่อ
    พิมพ์ตัวเลข

    My Blog
    0
    Comments
    0
    Fanclub
    0


        Blog ที่ผ่านมา


    ดู Blog ทั้งหมด


        Favorite Blog
    เก็บรายชื่อ Blog ที่เราชอบมากๆ

    ยังไม่มี Favorite Blog