ลำดับตอนที่ #18
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #18 : Chapter 18: แอบผิดหวัง
Chapter 18: แอบผิหวั
“เราะให้เวลาพวุหนึ่ั่วโมทำให้เสร็ในเวลานั้น” ผู้เ้าแ่ันำนวนมาไปรวมัวันที่หน้าู้อนเทนเนอร์ทันที แ่ทว่าีนยัยืนนิ่และมอไปที่พวเาที่ำลัแย่ปลาอายุัวให่อยู่ภายในู้ สำหรับีนแล้วปลาที่มีนาเท่าไหน็ล้วนแ่ทำอาหารไ้หม อีอย่าเวลา็มีไม่มาพอที่ะไปเสียเวลาแย่ปลาับพวเาสู่ีไปเรียมเอาวัถุิบอย่าอื่นเสียีว่า
เมื่อเาิเ่นนั้นไ้แล้วเา็เินไปที่ห้อเ็บวัถุิบและส่วนผสมในารทำอาหาร ในะเียวัน็มีนที่ิเ่นเียวันับเาอยู่ประมา 6 น ึ่นทีุ่้นเยที่สุสำหรับเา็ือ “ร” ายหนุ่มที่ล่าวำท้าับเาในระหว่าารแ่ันรอบแร และ ผู้เ้าแ่ันายหิอี 5 นที่เาไม่รู้ื่อ แ่เาำไ้ว่าพวเาทั้ 5 นนี้มีวามแ็แร่เป็นอย่ามาูาารแ่รอบแรอาหารอพวเา็น่าทานนรรมารให้ผ่านทั้ 3 นโยไม่้อเสียเวลาให้ิเลย
อนนี้ีนหยิบเลือส่วนผสมอย่าใเย็น เพราะเาำลัใ้ระบบรวสอบวามสใหม่และุภาพอวัถุิบอยู่ ส่วนนอื่นๆพวเา็เลือวัถุิบเสร็สิ้นแล้ว มีเพียแ่ไปหยิบปลาทีู่้อนเทนเนอร์ในารทำอาหารเพียเท่านั้น
หลัาที่เลือวัถุิบทุอย่าเสร็สิ้นแล้วีน็ไ้เินไปยัเาน์เอร์อเา
เมื่อมาถึเา็วาวัถุิบไว้ที่เาน์เอร์่อนที่ะเริ่มลมือ ปลาอายุที่ใ่ในารแ่ันเป็นปลาที่ายไปแล้วหรือ็ือมันไม่ไ้สัที่ทุนในที่นี่หวัไว้ แ่ถึอย่าไรถ้าเราปรุมันออมาีมัน็ะแสประสิทธิภาพอมันออมาไ้เ็มที่ถ้าเรารู้วิธีที่ะัารับมัน
ีนเริ่มลอหนัออมาอย่า้าๆ ถึแม้มีนบอว่าเมื่อเราทานปลาอายุ้อทานหนัอมันวบู่ไป้วยถึะอร่อย็าม แ่นั่น็เป็นเพียแ่ปลาอายุย่าเท่านั้น สิ่ที่ีนำลัทำมันไม่ใ่ปลาอายุย่า แ่มันเป็นแฮมเบอร์เอร์ปลาอายุ ีนไม่รู้ว่าแฮมเบอร์ปลาอายุมันะอร่อยหรือเปล่า็ามที่ ถ้าไม่ลอ็ไม่รู้ว่ารสาิมันะเป็นเ่นใ ึ่ารเิมพัน้วยแฮมเบอร์เอร์ปลาอายุเป็นสิ่ที่เสี่ยมาสำหรับเา เพราะเาไม่เยทำมันเลยสัรั้เียวแม้แ่แฮมเบอร์เอร์เนื้อ็าม
แ่ในระหว่านั้นเอรรมารทั้ 3 ็เริ่มเินสำรวผู้เ้าแ่ันแ่ละนพร้อมับถามพวเาว่าพวเาะทำอะไร ึ่ารถามอรรมารแ่ละรั้นั้นทำให้ผู้เ้าแ่ันบานเสียเวลาอยู่ไม่น้อย แ่ถ้าใรมีิใที่่ออยู่ับารทำอาหารอย่าแท้ริถึแม้ะมีใรถามพวเา็สามารถอบในะที่ำลัทำอาหารไ้
แ่ในัหวะนั้นเอเสียอรรมารอลัน็ัึ้นนทำให้ผู้เ้าแ่ันเือบทุนหันหน้ามาู้นเสียอย่า่วยไม่ไ้
“ุรู้ไหมนี่มันรายารามหาสุยอเฟแล้วทำไมุถึ มาทำเมนูพื้นๆแบบนี้ให้ับพวเราทาน ผมเสียใับุมาที่ผมอุส่าห์ใหุ้เรียนับเฟื่อัที่่าประเทศเป็นเวลาสอวัน ผมผิหวัริๆที่ 2 วันผ่านมานีุ้ไม่ไ้อะไริัวมาเลย!” เฟอลันล่าวว่าหิสาวนหนึ่ที่มีอายุมาว่านอย่าอารม์เสีย หิสาวนานี้สร้าวามผิพลาอย่ามหาศาลเพราะสิ่ที่หิสาวล่าวอบเฟอลันว่าเธอำลัะทำปลาอายุย่าิ้มแ่วเพียเท่านั้น
“ผมะให้โอาสุเป็นรั้สุท้ายถ้าุิะทำเมนูนี้ริๆุเรียมัวส่ป้ายมาให้ผมไ้เลย” หิสาวถึับหน้าี แ่เธอ็รู้สึโล่อในเวลาเียวัน เธอิว่าะถูไล่ออาารแ่ันเสียแล้ว
“อบุเฟอลันมาๆเลย่ะที่ให้โอาสิัน ารแ่ันรอบนี้ิันะทำออมาให้ีที่สุ” หิสาวล่าวึ้นอย่ามุ่มั่นเหมือนับอะไรบาอย่ามาุประายไฟในัวอเธอให้ลุไหม้ึ้น
….
ถึแม้ะมีเหุาร์เิึ้นในารแ่ัน ีนลับไม่้อารที่ะรับรู้เหุาร์เหล่านั้นเลยสันิเียวเาให้วามสนใเพียอย่าเียว็ือารทำอาหารอเาให้ออมาีที่สุเท่าที่ะทำไ้เพียเท่านั้น
หลัาที่ลอหนัเสร็ีนัหัวปลา่อนที่ะใ้ทัษะารใ้มีอเาหันเนื้อปลาให้ออมาสวยามเป็นำนวน 9 ิ้นเพื่อให้รรมารทั้สามนไ้ทานันนละ้อน ีน เยไ้ยินมาว่าปลาอายุมีรสาิหอมหวานและสื่นที่สำัมันมีรสาิเหมือนับแโม แ่มัน็เป็นเพียแ่เรื่อเล่าเาไม่รู้ว่ามันะริหรือไม่ เาึลอิมเนื้อปลาอายุสๆ ในะที่เ้าไปภายในปาเารู้สึไ้ว่ามันหวานริๆ
“ถ้ามันออรสหวานั้นปรุแ่นี้็พอแล้ว” ีนโรยเลือ และพริไทย ่อนที่ะนำมาุบับแป้้าวโพ ไ่ และเล็นมปั ่อนที่ะเอาไปทอให้สุรอบ ในระหว่านั้นเา็ไ้นำแป้แฮมเบอร์เอร์สำเร็รูปสาม้อนเ้าไปอุ่นประมาสัสามนาทีระหว่ารอปลาอายุทอ
ในอนนั้นเอเป็น่วเวลาที่รรมาราิริ เินเ้ามาที่โ๊ะอีน หลัานั้นเา็มอไปที่ะทะที่มีปลาอายุุบแป้ ำลัทออยู่ในระทะที่มีไฟแรพอสมวรแ่ไม่แรมาน้านอไหม้่อนที่้าในะสุ เา็ถามว่า
“ุำลัทำอะไรเหรอ?”
“แฮมเบอร์เอร์ปลาอายุทอรับ”
“ผมหวัว่าอาหารอุะผ่านเ้ารอบนะรับเฟีน”
“ผมเอ็หวัเ่นนั้นเหมือนัน”
และแล้วาิริ็เินาไปถามผู้เ้าแ่ันนอื่นๆ่อ ภายในใลึๆอาิริแอบรู้สึผิหวัในัวีนอยู่นิหน่อยที่ีนทำแฮมเบอร์เอร์ปลาอายุ แทนที่ะทำเมนูอื่นทีู่หรู และมีราาแพว่านี้เหมือนับอนแรที่เาทำ แ่อารแ่ัน็ไม่ไ้ห้ามให้ทำเมนูธรรมาแบบนี้ เาเลยไม่สามารถทำอะไรไ้
หลัาที่ทำทั้สออย่าเสร็แล้ว เา็เริ่มลมือัแบ่แป้นมปัออมาเป็น 2 ส่วน ่อนที่ะทานที่นมปัที่เาัแบ่ออมา าม้วยใส่อสมะเือเทศทาไปที่นมปั ่อนที่ะใส่ผัสลัที่เรียมไว้บนนมปั ใส่ีส ปลาอายุทอ มะเือเทศ หัวหอมให่สุท้ายเอานมปัมาปิไว้
ถึอย่าไรนั้นมัน็ยัไม่บีนไ้ทำอสสูรลับที่เาิ้นึ้นมาเมื่อะี้นี้ อสที่เาำลัทำนี่มันมีรสาิเหมาะับเนื้อปลาอายุเป็นอย่ามา ใ้เวลาเพียไม่นานอสอเา็เสร็สิ้นแล้วอสอเามีสีาวล้ายับมายอเนส แ่ว่าภายในอสนั้นมีเมล็าสีำปะปนอยู่เล็น้อยเพื่อให้ัวอสส่ลิ่นหอมอมันออมาอย่ามีประสิทธิภาพมายิ่ึ้น
“ในที่สุแฮมเบอร์เอร์ปลาอายุทอ็เสร็สิ้นแล้ว แถมยัไ้ 9 าวอย่าที่หวัเอาไว้้วยนาไม่ไ้แ่เลยนะเนี่ย”
[แฮมเบอร์เอร์ปลาอายุทอ]
อาหารพื้นาน 9 าว
ุภาพ: 10/10
วามสใหม่: 10/10
นทำ: อัษรศรีสุพรร (ีน)
_____
อนนี้าผมลับมาเป็นปิแล้วนะรับ หลัาที่หายไป 2 วันถึแม้ะมีอาารอยู่บารั้ราว็าม
อน่อไปรรมาราิริ โนบนหน้าหายเิบแน่
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น