ลำดับตอนที่ #28
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #28 : Chapter 28: ลิสต์
Chapter 28: ลิส์
ีนใน่วเวลานี้เาเริ่มเินออไปหาวัถุิบในารทำอาหาร ในะที่นอื่นเริ่มลมือทำไปนานว่าห้านาทีแล้ว
ีนเินออไปหาวัถุิบอย่าใเย็นแม้ว่าเาะ้าว่านอื่นเา แ่้อไ้เปรียบอเาือเามีสูรและวิธีทำที่ถู้ออยู่ภายในหัวเป็นที่เรียบร้อย
เมื่อีนเลือวัถุิบรบหมแล้ว เา็นำมันมาวาไว้ที่โ๊ะเาน์เอร์อเา ่อนที่ะแยส่วนผสม่าๆให้เ้าที่เ้าทา เพื่อให้สะวแ่ารทำอาหารึ้นหลายเท่า
ีนเอาระ่ายึ้น ไปลวใส่น้ำร้อนที่เา้มน้ำเอาไว้นานถึ 5 นาที้วยไฟสูว่า 200°C
ารที่เาเอาระ่ายไปลวเพราะเา้อารที่ะถลหนัมันออไ้่าย
ารถลหนัระ่ายใ้เวลานานถึสิบนาทีเ้าไปแล้ว ึ่อนนี้เวลาเหลือเพียแ่ 70 นาทีเท่านั้น เาึเร่มือให้เร็วึ้น 2 เท่า
เมื่อถลหนัเสร็นไม่เหลือนสัเส้น เา็สับเนื้อระ่ายเป็นิ้นๆ สูรที่เาิ้นในโลำลอทำอาหาร เาใ้เลือระ่ายเป็นัว่วยอี้วยเาึ้อเ็บเลือระ่ายเอาไว้
่อมาเาไ้เอาเนื้อระ่ายมาล้า้วยไวน์ ่อนที่ะหมั้วยเลือระ่ายและไวน์ ่อนที่ะเอามันไปหมัไว้ในู้เย็น เพื่อให้เนื้อและสิ่ที่เรานำไปหมัอยู่เ้าันเร็วึ้นไปอีระับ
่อมาเา็เริ่ม้มน้ำุปาระูอระ่าย
หลัานั้นเา็เริ่มทำอสรอเนื้อระ่ายไป่อนสัพั อสที่ีนะทำเ้าไ้เทไวน์ลไปในระทะ ามมา้วยแรอทรึ่หัวหอม, ใบระวาน, พริไทย, านพูล, อบเย ้านพัีฝรั่และานพูลระเทียม ่อนที่ะนให้มันเ้าันพอเวลาผ่านไป 15 นาทีในที่สุ็ไ้อสามที่้อารเอาไว้
เมื่อทำอสเสร็ีนไ้เินทีู่้เย็นเอาเนื้อหมัออมา ถึแม้ว่าะนำมันออมาาู้เย็นะเร็วไปหน่อยแ่ว่ามัน็่วยไม่ไ้ ในเมื่อเวลาในารแ่ันมีอยู่อย่าำั ถึเราอยาะยืเวลาออไปมาเท่า็ทำไม่ไ้อย่าแน่นอน
ีนไ้เปิเาแ๊ส วาหม้อทอแลไป ใส่เบอนสับและเนย เมื่อเนยเริ่มละลายีนไ้เอาเนื้อระ่ายหมัใส่ลไปในหม้อที่มีอุหภูมิสู ่อมาาม้วยเลือและน้ำาลลไป เพื่อทำารปรุรสเนื้อระ่ายให้อร่อยึ้น
ีนอนนี้รู้สึไ้ว่าเนื้อมันเริ่มที่ะส่ลิ่นหอมออมาละเา็เลยเิมน้ำุปาระูอระ่ายลไปในหม้อ่อนที่ะปิฝาเอาไว้เพื่อุ๋นเนื้อระ่ายให้นุ่ม
หลัาทีุ่๋นเนื้อระ่ายอยู่นั้น เา็มอไปยัผู้เ้าแ่ันนอื่นๆ ำลัทำอาหารเมนู่าๆาวัถุิบที่พวเาไ้มาอย่าั้ใ ถึแม้ว่าะมีบานยัรู้สึสบสนในอาหารอนเอ็าม แ่พวเา็ทำออมาไ้่อน้าี สมแล้วที่เป็นผู้เ้ารอบเ้านสุท้าย เมื่อมอูผู้เ้าแ่ันทุนรบแล้ว เา็หลับาเ้าไปยัโลำลอารทำอาหารอีรั้ เพราะถึอย่าไรรออยู่้านนอ็ไม่มีอะไรทำอยู่ี เพราะเาั้ใุ๋นเนื้อระ่าย้วยอุหภูมิที่สูภายในเวลา 40 นาที
ในระหว่านี้เาเ้ามาโลำลอทำอาหารเา็ลอปรับปรุเมนูที่เาำลัแ่ันอยู่ในอนนี้อีรั้ ีนอนนี้เริ่ม้นปรับปรุในส่วน่าๆอย่าารแ่เป็น้น ารแ่อาหารเป็นสิ่หนึ่ที่าไม่ไ้เพื่อยระับาอาหารธรรมาสู่ารเป็นอาหารระับมิลิน
เวลาผ่านไปอย่า้าๆ นในที่สุ็ถึเวลาที่เนื้อระ่ายุ๋นอเาสุอย่าเ็มที
[อแสวามยินี้วยท่านสามารถิ้นสูรอาหารเมนูใหม่ึ้นมาไ้อย่าสมบูร์ รุาั้ื่อเมนูอาหารอท่าน]
เิอะไรึ้น?
ีนเมื่อทำอาหารเสร็เาถึับใับสิ่ที่เิึ้น
แ่เา็ิื่อให้ับอาหารานนี้อเา “มุราินีระ่าย”
[มุราินีระ่ายอยู่ในลิส์อาหารอุแล้ว]
[ุไ้รับแ้มอัพ่าสถานะ 1 ุ]
อนนี้ัวเาสั่นไปหม ไม่ิว่าแ่ิ้นอาหารเมนูใหม่ๆ และออมาไ้อย่าสมบูร์ะสามารถไ้รับแ้มอัพ่าสถานะมาหนึุ่แบบฟรีๆ แถมเมนูที่เาิ้นถูเ็บไปอยู่ในลิส์เป็นที่เรียบร้อย ึ่นั่นหมายวามว่าเาะไม่ลืมสูรที่เาิ้นอีเลย
หลัานั้นเา็ออมาาโลำลอทำอาหาร เพราะอนนี้เวลาในโลริ็ผ่านมาถึ 40 นาทีพอี ึ่หมายวามว่าเนื้อระ่ายุ๋นอเาไ้ที่แล้ว
ีนไ้เทอสสูรพิเศษที่เาพึ่ทำพร้อมับผัลไปในหม้อพร้อมับปิฝาอีรั้ เพื่อให้เนื้อับอสเ้าัน
หลัาผ่านไปไม่นานอาหารอเา็ทำเสร็สมบูร์เหลือเพียแ่ารแ่บนานเท่านั้น
ีนไม่รอ้าเาเริ่มแะสลัและแ่านอย่าพิถีพิถัน ารแ่ันรั้นี้เาไม่ออมมืออี่อไป เาทุ่มเททุอย่าที่มีเพื่อัยนะ ่อนที่เาะออมาาโลำลอ เาไ้อัพ่าสถานะเี่ยวับารแ่ 1 แ้ม ทำให้ารแ่อเายิ่ทำออมาสวยามว่ารูปที่อยู่ในลิส์อาหารอเาเสียอี
เสร็สัที!
[มุราินีระ่าย]
อาหารพื้นาน: 10 าว
ุภาพ: 8/10
วามสใหม่: 10/10
ระับนทำ: เฟระับ 1 (ีน)
ไม่ิไม่ฝันเลยว่าเราสามารถทำอาหาร 10 าวไ้้วย ีนล่าวออมาอย่าีใ
“หมเวลา ทุนวามือ” ในเวลาเียวันอลิ็ะโนเสียัึ้น
ใน่วเวลานี้บาน็ทำอาหารออมาไม่เสร็สมบูร์และบาน็ไม่พอใในรสาิที่เาเพิ่ทำออมา
แม้แ่ลูน่าเอยัแสสีหน้าเป็นัวลออมา เธอเป็นหิสาวที่ไม่ถนัทำอาหาราวมาเท่าไหร่นั แ่เธอ็พอมีฝีมืออยู่บ้า โยส่วนมาแล้วเธอะเน้นฝึทำอาหาประเภทเบเอรี่หรืออหวานมาว่า
ส่วนไ่มุ เธอไม่ไ้เป็นัวลเท่าไหร่ล่ะเพราะเธอมีวามสามารถในารทำอาหารานหลัอยู่แล้ว
“เอาละนแรที่ะนำมาเสิร์ฟ ลูน่า”
“่ะ” เธออบรับ่อนที่ะเินึ้นไปบนเวที้วยสีหน้าที่วิัวล และาสั่นนิหน่อย
โทย์ที่เธอไ้รับือเนื้อหมูป่า ึ่สำหรับหิสาวที่ไม่มีวามรู้เี่ยวับอป่าอย่าเธอ เป็นไปไ้ยาที่ะทำออมารสาิีามที่รรมาร้อาร
......
แ่นี้่อนนะ
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น