ลำดับตอนที่ #33
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #33 : Chapter 33 เมนูรักษาสุขภาพ
Chapter 33 เมนูรัษาสุภาพ
“อบใุมาที่ทำให้อาหารอผมออมาสมบูร์แบบ” เฟอลันล่าวอบุาใริ เาเอ็ไม่ิว่าเฟฝึหัอย่าีนะ่วยเาไ้มานานี้ แม้แ่ัวเายัาไม่ถึ และระหนัเี่ยวับมัน
ในอนาอันใล้เฟีนไ้ลายเป็นเฟที่มีื่อเสียเป็นแน่! ้วยพรสวรร์ที่เามี อีไม่นานฝีมืออเา้อพุ่สูึ้นอย่ามาถ้าหาเาไม่หยุมันไปเสีย่อน
“ไม่ไรรับ แ่ไ้ีมอาหาราฝีมือเฟระับ 3 าวผม็ีใแล้ว ถ้าั้นผมอัวไปนอน่อนนะรับ ผมเริ่มรู้สึ่วแล้ว” ีนล่าวลา่อนที่ะเินออาห้อรัว ้วยวามรู้สึที่เปี่ยมสุ ารที่ไ้่วยเหลือเฟอลันในรั้นี้ ถือไ้ว่าเป็นารเปิโลใบใหม่ให้แ่เาอย่าแท้ริ
เ้าวัน่อมา
ีนื่นเ้าว่าปิวันนี้เาั้ใะมาออำลัายที่สวนสาธาระใล้ๆับสถานที่ัานแ่ันทำอาหาร
เารู้สึไ้ว่า่วนี้เาไม่ไ้ออำลัายเลย อนนี้น้ำหนั็ เริ่มเพิ่มึ้นสู่อย่าเห็นไ้ั เมื่อ่อน 68 ิโลแ่อนนี้ 71.3 แล้ว ั้แ่ไ้รอบรอระบบเมทําอาหารมาเาไม่ไ้ออำลัายอีเลยทำให้น้ำหนัเพิ่มึ้นถึ 3.3 ิโล
ีนเริ่ม้นโยารวิ่๊อิ้เบาๆ ในระหว่าทา เาเอับผู้นมาหน้าหลายาที่ำลัออำลัายเ่นเียวันับเา
และยัมีบาลุ่มำหน้าาเาไ้ในรายารทีวีอี้วย เลยลายเป็นว่ามีนอมาถ่ายภาพับเาำนวนเล็น้อยนส่วนมาะเป็นลุ่มวัยลาน
วันนี้ะเป็นวันัสินว่าใรันแน่ที่ะเป็นสุยอเฟ แ่สำหรับีนแล้วในเวลานี้ะฝึหรือไม่นั้นผลารแ่ันออมาไม่่าันเสียเท่าไหร่ นี่ึเป็นสาเหุที่ทำให้เามาเิ่นออำลัายในวันนี้
ป่านนี้ รและไ่มุ ื่นึ้นมาฝึทำอาหารเป็นแน่แท้ ไม่มีใรมาทำัวิวๆเหมือนับเาอีแล้วแหละ
หลัาออำลัายเสร็ ีนเริ่มรู้สึหิวึ้นมานิหน่อย เาเลยเินไปที่ห้อรัวที่ใ้ไว้ฝึ้อมสำหรับผู้เ้าแ่ัน ภายในห้อรัวมีเพียสอนที่เาาิเอาไว้แล้ว็ือไ่มุ และร อนนี้ทั้สอน่าทำเมนูมาว่า 3 อย่าแล้ว วันนี้เป็นวันสุท้ายพวเา้อทำอาหาร เพื่อพันาฝีมือให้ไ้มาที่สุ
แ่สำหรับีนเาอยาะปล่อยไปามมีามเินะหรือแพ้มันไม่สำั เมื่อมาถึุนี้ บอไ้เลยว่าัวเาเอ็ไม่ธรรมาในสายาทุนอยู่แล้ว
ีนะว่าะทัทายพวเาสัหน่อยแ่็้อล้มเลิวามินี้ เมื่อเห็นวามั้ใในารทำอาหารอพวเา
ในอนนี้ีน้อารที่ทำเมนูเพื่อบำรุสุภาพอเา และวบุมน้ำหนัไ้ เาเลย้อาระทำ อไ่ผัมันฝรั่ ารทำอาหารรั้นี้เาะั้ใทำอย่าสุฝีมือ ถึแม้ะเป็นอาหารรัษาสุภาพ็าม เพราะเาั้ใะทำเมนูนี้เพื่อพันาฝีมือภายในเมนูเียวบ
ีนเินไปเลือวัถุิบสำหรับารทำเมนูรัษาสุภาพ
ส่วนผสมที่เาเลือใส่ระร้ามาไ้แ่
เนื้ออไ่ที่ถลอหนัออมาแล้ว อสหอยนารม น้ำปลา น้ำาลทราย มันฝรั่ แรอท น้ำมันพื ระเทียมลืบเล็ เห็หอมส ผัีฝรั่ น้ำมันา น้ำปลา อสปรุรส น้ำเปล่า
สาเหุที่เาอยาทำเมนูอไ่ผัมันฝรั่เพราะ ถ้าะทานแ่อไ่ ย่าธรรมารู้สึฝึๆรที่อ ทานแล้วไม่อร่อย
ีนเลยัสินใทำเมนูนี้ึ้นมา
ั้นอนแรีนเริ่ม้นนำเนื้ออไ่ิ้นให่มาหมัับอสหอยนารม น้ำปราและน้ำาลทราย านั้นนำมันเอาเ้าไว้ในู้เย็นแล้วปล่อยทิ้ไว้สัพัหนึ่ประมา 15 ถึ 20 นาที (อยาะเนื้อหันเป็นิ้นนาพอีำ็ไ้ามใอบเลย)
ในระหว่ารอเนื้อหมัอยู่นั้น ีนไ้หันมันฝรั่และแรอทให้เป็นิ้นนาพอีำไม่ให่แล้ว็ไม่เล็มาเินไปเพื่อทำให้มันึมับรสาิไ้่าย ถ้ามันมีนาให่มันะไม่นุ่มเมื่ออนนึ่เสร็ และะทำให้ินลำบาอี้วย ถ้าทำนาเล็เินไปอาะทำให้เนื้อมันเละ่ายเินไปเมื่อนึ่เสร็ถ้านึ่เร็วเินไปมัน็อาะไม่สุ ะนั้นทำนาพอีำว่าะเป็นารีที่สุ
ีนไ้้มน้ำเือ้วยไฟนาปานลา ่อนะใส่เนื้อแรอทและมันฝรั่ลไปนึ่ เมื่อมันเริ่มสุเา็ไ้ทำารเอามันออมาาหม้อปล่อยพัไว้ให้มันเย็นึ้น
เวลานี้เอเนื้อไ่เาหมัไว้ในู้เย็น็เ้าที่แล้ว ีนเริ่มั้ระทะใส่น้ำมันพืพอร้อน าม้วยใส่ระเทียมลไปผัให้หอม หลัาที่ฝึทำอาหารนานานีน เริ่มมีทัษะารผัที่พันามาึ้นไปอีั้น ้วยเหุนี้ระเทียมที่เาลไปผัมีสีเหลือทอและส่ลิ่นหอมออมาอย่าสมบูร์แบบ ลิ่นหอมอระเทียมทำให้ไ่มุ และรถึับหันหลัมามอีน ้วยวามอยารู้อยาเห็น
ทันทีที่หันหลัมาทั้สอ็เห็นสิ่ที่ไม่น่าเื่อือีนำลัผัระเทียม้วยเทนิอเฟระับ 2 าวึ้นไปถึะทำไ้
ีนเอ็ไม่รู้ัวว่านเอทำแบบนี้ไ้อย่าไเหมือนัน เพราะเาทำไปามวามรู้สึเพียเท่านั้น ่อมาีนไ้ใส่เห็หอมลไปผัให้เ้าัน าม้วยเนื้ออไ่ที่หมัไว้ผัรวมัน
รู้สึว่าเนื้อเริ่มเ้าที่ีนไ้ใส่มันฝรั่และแรอทลไป ปรุ่รส้วยน้ำมันาเพื่อเพิ่มวามหอมไปอีระับ ่อมาใส่น้ำปลา อสหอยนารม และอสปรุรส เพื่อเพิ่มรสาิให้เนื้ออไ่ มันฝรั่ และแรอทให้น่ารับประทานมาึ้น ั้นอนสุท้ายีนไ้เิมน้ำเปล่าสัเล็น้อยผัให้เ้าัน สุท้าย โรยหน้า้วยผัีฝรั่สับเพื่อเพิ่มสีสัน็เป็นอันเสร็
“ว้าววว! มันเป็นอาหารบำรุสุภาพที่น่ารับประทานมา” ีนล่าวื่นมในฝีมือารทำอาหารอนเอ เนื่อเพราะระบบมันระบุไว้ันี้
[อไ่ผัมันฝรั่]
อาหารพื้นาน 8 าว
ุภาพ 10/10
วามสใหม่ 10/10
ระับนทำ: เฟระับ 1 (ีน)
านั้นีน็ทานอาหารธรรมาๆที่ไม่ไ้ปรับปรุอะไรมา้วยวามสุ รสาิอมัน็พอใ้ไ้สำหรับเมนูอไ่ รสาิแบบนี้ถือไ้ว่านที่ไม่อบทานอไ่ สามารถทานไ้อย่าสบายเลยล่ะ
…..
วันนี้เอาแ่นี้่อน เนื่อาผมิธุระบ้ายั (เพื่อนวนเล่นเม)
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น