ลำดับตอนที่ #15
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #15 : เหลาอาหาร "ไป๋ฟู่"
วันนี้้าื่นั้แ่เ้าอาบน้ำัารับัวเอ เสร็แล้ว็มานั่ให้พี่เสี่ยวหลานแ่หน้าทำผมให้
“วันนีุ้หนูม้วนผมึ้นแ่รึ่นึแล้วใ้หวีอโม่ลี่ยึปั ปล่อยอีรึ่สยายลมานะเ้าะ”
พี่เสี่ยวหลานทำผมไป็อธิบายไป อืม ็ไม่ไ้เป็นทรแปลแหวแนวอะไร แ่รวบเ็บผม้าน้าึ้นแล้วใ้หวีทำเป็นิ๊บิผม
โยผม้านหลัปล่อยยาวอิสระ ทรนี้ทำให้้าูโเป็นสาวึ้น เพราะปิ้าะม้วนเป็นทรสอ้อนาลาเปา ามแบบเ็หิยัไม่ปัปิ่น
“ยัไ็ไ้เ้า่ะ ให้ทันาน็พอ” ้าอบออไป ใ่วันนี้้า้อไปาน านอะไรนะหรอ หึ ็านเปิเหลาอาหารใหม่อ้าอย่าไรเล่า
นับั้แ่ที่ลับมาาูที่ทาในวันนั้น ้า็ลับมาวาแผนปรับปรุเหลาอาหารแห่ใหม่อ้า ั้แ่ารออแบบห้อั้นบน ให้สามารถนั่มบรรยาาศอแม่น้ำ้าหลัไ้
ารวารูปแบบโ๊ะอาหาร้านล่า และัโนที่ล้ายสมัยโมเินหน่อย ารอัพเรห้อรัวให้มีมารานารเ็บอส อแห้ เรื่อปรุ และวามปลอภัยันโมย
ารแ่ภายในให้เ้าับบรรยาาศเหลาอาหาร และรวมถึารสร้าห้อน้ำที่มีสุอนามัย แ่ที่นี่ยัไม่มีระบบปั๊มน้ำ ็ใ้ารัน้ำใส่ถัวาไว้แทน
อ้อแล้วยัมีเรื่อารรับนเ้ามาทำานอี ในอนนั้น ท่านลุเียไ้ป่าวประาศรับสมัรนาน ็มีนมาสมัรเยอะเลยทีเียว ท่านพ่อับ้าึ้อทำารัรออีรอบ
ันั้นเหลาอาหารอ้าึไ้พนัานมาทั้หมสิบห้าน แบ่ออเป็น พ่อรัวแม่รัวสอนสำหรับทำอาหาร ผู้่วยานสามนสำหรับอยล้าานาม่วยแม่รัวหยิบับสิ่อ รวมๆ ็านทุอย่าในรัวยเว้นปรุอาหาร
พนัานเสริฟเ็น สำหรับเสริฟอาหารและบริารลู้าั้นบนสามน ั้นล่าสี่น และผูุ้้มันอีสามน นี่็ำเป็นหามีเรื่อทะเลาะวิวาทเิึ้น ็ะไ้มีนอยระับเหุ
โยนานทั้หมะไ้่าแร และสวัสิารเป็นอาหารสามมื้อ มีที่พัให้ ึ่ไม่มีนาย้าที่ไหนให้เยอะเหมือนบ้าน้าแล้ว เพราะะนั้น หาทรยศ้า ็ถือว่าทุบหม้อ้าวหม้อน้ำัวเอแล้วล่ะ
“ุหนูะใสุ่ไหนีเ้าะ สีฟ้าอ่อนุนี้ หรือุสีมพูีเ้าะ” เสียพี่เสี่ยวหลานึวามิ้าลับมายัปัุบัน
“ุสีฟ้าเ้า่ะ” ้าอบสีฟ้า ส่วนสีมพูถ้าไม่ำเป็น้า็ไม่ใส่หรอ มันให้อารม์แบบุนูุ๊หนู อ่อนแอ บอบบา อะไรประมานั้น ึ่มันไม่ใ่ัว้า!
เมื่อแ่ัวเสร็็ลมา้าล่า ็เอท่านพ่อับท่านแม่ที่ยืน้อนรับแ ที่มาร่วมแสวามยินีในวันเปิเหลาอาหารใหม่อสุลไป๋
้าและรอบรัวเินทามาาเรือนั้แ่เมื่อวาน เ้าพัในห้อพัอเหลาอาหาร ที่สร้าไว้สำหรับนในรอบรัวเวลาเินทามารวิาร หรือมาพัในัวอำเภอ ะไ้ไม่้อเสีย่าเ่าห้อ
“ยินี้วยนายท่านไป๋ อให้ิารเริรุ่เรือ” เสียล่าวยินีานที่้าไม่รู้ั น่าะเป็นนที่ทำาร้าับท่านพ่อ
“อบุอรับนายท่านเีย มี่เอ๋อมาารวะนายท่านเียไป่หยุน่อนสิลู" ท่านพ่อล่าวอบุและเรีย้ามาให้รู้ัน
“้าน้อย ไป๋เฟิมี่ ารวะนายท่านเียเ้า่ะ” ้าย่อัวเารพพร้อมลอบสัเนไปพร้อมัน
“ุหนูให่อย่าไ้เรใ นันเอทั้นั้น” นายท่านเียล่าวพร้อมรับารารวะา้า
“ไม่นึว่าบุรสาวนายท่านไป๋ะโเป็นสาวแล้ว เห็นท่านไป๋ล่าวถึบ่อยๆ ้ายันึว่าเป็นเ็สาวัวเล็ๆ อยู่เลย โึ้นมาแล้วหน้าาสะสวยถอแบบฮูหยินไป๋มาเลยทีเียว ฮ่า ฮ่า”
้า(แสร้)ยิ้มเินอายเล็น้อยพอเป็นพิธี รับำม
“นายท่านเียล่าวเินริแล้ว บุรสาว้าอายุพึ่สิบสี่วบปี ยัเป็นเ็อยู่อรับ” ท่านพ่อยิ้มรับและออัวแทน้า
“โอ้ ปีหน้า็ปัปิ่นแล้วเ่นนี้ไม่ถือว่าเ็แล้ว หน้าาามหม ริยาอ่อนหวานน่าื่นม ท่านไป๋่ามีวาสนานั นี่หาบุราย้าไม่้อเินทาไปิ่อาร้าที่เมือหลว ไ้มาทำวามรู้ัันไว้” ท่านเียล่าวออมาอย่าเสียาย
นั่น านายลูาย็มา ลูายหล่อรึเปล่าล่ะ หน้าาไม่ีไม่รับพิารานะ ็ว่าไปนั่น
“้าว่านี่็ใล้ะไ้เวลาแล้ว เินายท่านเีย้าในเถอะอรับ” ท่านพ่อับทและเิเ้า้าในะ่อน ไม่อย่านั้นนายท่านเียผู้นี้เอ่ยปาโษาลูายัวเอ่อแล้วระมั
เสียปะทััสนั่น หน้าเหลาอาหารที่มีป้ายื่อว่า “ไป๋ฟู่” ึ่เป็นารเอาื่อสุลไป๋รวมับำว่าฟู่ที่มีวามหมายว่ารุ่เรือ อุมไป้วยเินทอ
ื่อเหลาอาหารนี้้าอให้ท่านพ่อั้ให้ เพื่อเป็นสิริมลับัว้าเพราะนี่เป็นิารแรอ้าที่ท่านพ่อมอบหมายให้้าทำ
บรราแเรื่อ และาวบ้านที่มาร่วมยินีมีมามายพอัว นที่นั่้านล่าเ็มทุที ้านบน้าเปิัวอย่าห้อให้ลอนั่แ่สอห้อเท่านั้น
โยใ้ห้อที่มอเห็นบรรยาาศริมแม่น้ำ้านหลั ส่วนแที่ไ้ึ้นั้นสอ ็บรราู่้าอท่านพ่อ และแนสำัภายในอำเภอ นพวนี้ระเป๋าหนั หาิใับารบริารและรสาิอาหาร ้อลับมาใ้บริารอีแน่นอน
เสี่ยวเอ้อร์ทยอยนำอาหารออมาวาบนโ๊ะ ที่มีบรราแนั่อยู่ วันนี้เป็นวันเปิร้านวันแร ้าไม่ิเิน อาหารทุอย่าที่ึ้นโ๊ะ็เป็นัวอย่าอาหารส่วนหนึ่ที่้าะทำายในเหลาอาหาร เป็นารโษาอาหารอร้านภายในัว
ในส่วนอาหาร ้า็เอาทั้รายารที่มีในยุสมัยนี้ ยุปีสอพัน รวมๆ ละัน และแน่นอนเรื่อปรุอ้าย่อมไม่าอสถั่วเหลือแน่นอน ารลำับอาหาร้าเสริฟแบบโ๊ะีน
ืออย่าแรที่นำออมาให้ทานันเป็นอาหารเบาๆ เรียน้ำย่อย มีถั่วทอ ้าวเรียบ ปอเปี๊ยะทอ และลูิ้นสูรอ้าเอ แน่นอนว่าอาหารเหล่านี้้อมีน้ำิ้ม ทั้น้ำิ้มหวานและอสถั่วเหลือที่้าปรุแ่ให้เป็นน้ำิ้ม็ถูนำมาวาพร้อมับอาหาร
แ่ไม่้อัวลนะว่านที่ไม่เยินะรู้ไ้อย่าไร ว่าะ้อทานอาหารนิไหนับน้ำิ้มอันไหน พนัานอ้าผ่านารอบรมมาอย่าี ่อนมีารลมือทานอาหาร แ่ละโ๊ะ็ไ้ำแนะนำวิธีารรับประทานที่ถู้ออย่าเรียบร้อย
“สิ่นี้เรียว่าอย่าไรนะเสี่ยวเอ้อร์ เมื่อทานับน้ำิ้มรสหวานนี้เ้าันียิ่นั” แนหนึ่ในโ๊ะถามึ้น แ่มือไม่หยุีบอาหารเ้าปา
“อาหารานนี้ือ “ูโร่วหว่าน (ลูิ้นหมู)” อรับ เป็นสูรอทาเหลาอาหารอเราโยเพาะอรับ” เสี่ยวเอ้อร์อบำถาม้วยวามสุภาพ ยิ้มแย้มพร้อมให้บริาร สร้าวามประทับใให้แที่มาทานอาหาร
เมื่อทุนำลัื่ม่ำับอาหารทานเล่นันพอประมา อาหารานหลั็ามมาให้าลุวาวันเพิ่มไปอี ทั้ลิ่นหอมวนน้ำลายสอ ทั้รูปร่าหน้าาแปลไม่เยเอแ่น่ารับประทาน และำนวนอาหารที่มามาย
ทุนพร้อมใหยุมือาอาหารทานเล่น เพื่อรอลิ้มรสอาหารที่ำลัลำเลียลมาใหม่อย่าใใ่อ
อาหารที่มาใหม่็มีปลานึ่ีอิ้ว เป็ย่าสูรอ้า ระเพาะปลา น้ำแไ่ หมูุ๋นสมุนไพร ไ่พะโล้ ผัผัรวมมิร และ้าวผัไ่สไน์ยุสอพัน
้ามอทุนมีวามสุับารทานอาหาร แล้วให้รู้สึมีวามสุยิ่นั อ่า มีแววเหลาอาหารอ้า้อายีอย่าแน่นอน เพราะูาแที่มาทานในวันนี้ ิใรสาิอาหารันนไ้รับำมไม่าปา
ในส่วนอั้นบน็มีนมว่าเป็นวามิที่ี ที่สร้าห้อให้มอเห็นทิวทัศน์แม่น้ำไ้ ทำให้รู้สึผ่อนลายาวามเหมื่อยล้า และยัทำให้ทานอาหารไ้มาึ้นอี้วย
้าเินออมาูส่วนที่เป็นโรทานเยื้อาหน้าเหลาเล็น้อย ็เห็นพี่เฟยเฟยับพี่เ่อ พีุ่น พร้อมทั้นุ้มันอีหนึ่น ำลัมัเม้น แาลาเปาให้ับนที่มารอรับันอย่าเนือแน่น
ใ่โรทานั่วราว วันนี้เป็นวันเปิร้านใหม่อ้า ในเมื่อเลี้ยแที่มาร่วมานให้ินฟรีไม่เสียเินไ้ ทำไม้าะเลี้ยนนที่ไม่มีเินแม้ะื้อ้าวพวนี้ไม่ไ้ล่ะ
แ่าที่้าู ไม่เพาะอทานเท่านั้น ยัมีาวบ้านบาน็มาอรับาลาเปาไปทานเหมือนัน ้า็ไม่ไ้ว่าอะไร ะเป็นเศรษีหรือยามาอ้า็ยินีให้ เพราะนี่ือารทำทาน ทำโยไม่เลือปิบัิ
เมื่อูแล้วว่าพวพี่ๆ รับมือไ้ ้า็เินลับเ้า้าใน ็เป็นเวลาอารทยอยเสริฟอหวานพอี อหวานวันนี้้าให้ทำบัวลอยมะพร้าวอ่อน นมถั่วแปป และน้ำระเี๊ยบเพื่อื่มัเลี่ยนะทิ
แน่นอนว่าย่อมเิวามฮือฮาอีรอบ ทุนพอไ้ิมบัวลอยมะพร้าวอ่อนอ้าเ้าไป เป็น้ออุทานำว่าอร่อยออมาันแทบทุราย
็นะเป็นอแปลใหม่็อย่านี้แหละ หาเยทานนินและมีให้เลือเยอะเหมือนในโล่อน เป็น้อมีำบ่นิมาเป็นแน่ว่า หวานไปบ้าล่ะ ระทิไม่หอมเ้ม้นบ้าล่ะ หรือแป้ไม่นุ่มบ้าล่ะ
็แล้วแ่ะิมัน แ่สำหรับที่นี่มันเป็นสิ่แปลใหม่ไม่เยมีใรไ้ทาน พอไ้ทานันรั้แร ย่อมำที่รสาิแรทาน ะนั้นอ้นบับย่อมีอยู่แล้ว หาไม่มีใรทำึ้นมาแ่ับ้าล่ะนะ
านเปิร้านอ้าวันนี้็ผ่านไป้วยี ไ้รับำมเรื่อรสาิอาหารและวามแปลใหม่มามายาแที่มาร่วมยินี ้าับท่านพ่อยิ้มรับหน้าบานเียวล่ะ
อ่า เินทอำลัะไหลมาเทมาแล้วในไม่้า ยิ่ิยิ่มีวามสุ
*************
อนหน้าไรท์ทุ่มบหมัว ้าพระเอมาแล้ว่ะ รับรอมีิวไ้เอัวแน่นอน 555
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น