'กาเฟอีน' ลดพัฒนาสมองวัยรุ่น

กลุ่มนักวิทยาศาสตร์ในสวิสเซอร์แลนด์เตือนเด็กวัยรุ่นมีโอกาสเสี่ยงที่สมองจะพัฒนาได้ช้ากว่าวัย หากดื่มเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีนมากเกินไป

ศ.เรโต ฮูเบอร์ นักวิจัยของโรงพยาบาลซูริก ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ บอกถึงผลการศึกษาว่า เด็กวัยรุ่นที่ดื่มเครื่องดื่มชูกำลังวันละไม่ต่ำกว่า 3 กระป๋อง หรือดื่มกาแฟวันละ 3-4 แก้วหรือดื่มโคล่าขวดใหญ่วันละ 1 ขวด จะส่งผลให้มีระดับกาเฟอีนในร่างกายสูงถึง 300-400 มิลลิกรัมซึ่งมากเกินค่ามาตรฐานสำหรับเด็กวัยรุ่น ส่งผลโดนตรงต่อการนอนหลับที่จะหลับไม่สนิท ทำให้สมองไม่สามารถพัฒนาได้อย่างเต็มที่ตามวัยที่ควรจะเป็น

ศ.ฮูเบอร์บอกด้วยความเป็นห่วงว่า ในระยะเวลา 30 ปีที่ผ่านมามีจำนวนเด็กวัยรุ่นบริโภคเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีนเพิ่มมากขึ้นถึง 70%

จากข้อมูลของสำนักงานสุขภาพของรัฐบาลแคนาดาพบว่า คนที่อยู่ในวัยผู้ใหญ่สามารถบริโภคกาเฟอีนต่อวันได้สูงสุด 400 มิลลิกรัม โดยไม่มีผลต่อสุขภาพ เช่น หัวใจเต้นผิดจังหวะ, เด็กวัย 10 ขวบ ทานกาเฟอีนได้ไม่เกินวันละ 75 มิลลิกรัม ส่วนหญิงมีครรภ์ไม่ควรบริโภคกาเฟอีนเกินวันละ 200 มิลลิกรัม

ที่มา http://www.thaihealth.or.th/healthcontent/healthtips/36738