พริกมาจากไหนกันนะ
จริงๆแล้วน้ำพริกนั้นมีต้นกำเนิดจากทวีปอเมริกากลางและใต้ เมื่อนักผจญภัยชาวยุโรปไปพบเข้าในราวคริสต์ศตวรรษที่15ก็ได้นำกลับมาปลูก และเผยแพร่ในยุโรปก่อน ต่อมาในราวคริสต์ศตวรรษที่16พริกก็ได้ถูกนำเข้ามาในเอเชียโดยชาวโปรตุเกส แต่นั้นมาไทยเราก็มีพริกใช้เป็นส่วนประกอบของน้ำพริก น้ำพริกไม่ได้มีแค่ไทยเท่านั้นเพราะเพื่อนบ้านในเอเชียตะวันออกเชียงใต้ต่างก็มีเครื่องจิ้มที่ใกล้เคียงกับน้ำพริกของไทยเหมือนกัน เช่น ในอินโดนีเซียและมาเลเซียเรียกว่า ซามบัล , ในพม่าเรียกว่า งาปิ ,
ในลาวเรียกว่า แจ่ว เป็นต้น.........
ในลาวเรียกว่า แจ่ว เป็นต้น.........
ความคิดเห็น