วิธีทำสังขยาใบเตย ทานกับขนมปังอุ่นๆ ต้องลอง
ตอนก่อนหน้า ตอนถัดไป

วิธีทำสังขยาใบเตย ทานกับขนมปังอุ่นๆ ต้องลอง
เกริ่นเรื่อง:
14 มิ.ย. 61 , View: 7 , Post : 0


สังขยาใบเตย

เชื่อว่าหลายคนต้องเคยกินขนมปังไส้สังขยากันมาแล้วทั้งนั้นนะคะ เพราะเป็นขนมที่คนนิยมทานกันในช่วงเย็นหรือหัวค่ำทานกับนมสด น้ำเต้าหู้หรือชาร้อนๆ ลงตัวมากกกกก วันนี้เลยเอาวิธีทำสังขยาใบเตยไว้จิ้มกับขนมปังอุ่นๆ มาฝากกันค่ะ

ส่วนผสมสังขยาใบเตย

  • ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 1 ฟอง
  • นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน1 ½ ถ้วยตวง
  • หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง - น้ำตาลทราย 170 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งกวนไส้ 45 กรัม
  • น้ำใบเตย ½ ถ้วยตวง

วิธีทำสังขยาใบเตย

1) ผสมนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอนกับแป้งกวนไส้ให้เข้ากัน

2) ละลายยีสต์ผงและน้ำเย็นจัดให้เข้ากันพักไว้

3) ผสมไข่ไก่ ไข่แดงและน้ำตาลทรายให้เข้ากัน(อย่าให้ไข่ไก่เป็นลิ้ม)

4) จากนั้นเกลือป่น นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน และน้ำเย็นที่ผสมยีสต์แล้วเทใส่ลงในอ่างไข่ไก่ที่ผสมน้ำตาลแล้ว

5)นำไปตุ๋นจนข้นประมาณ 20 นาที

6)นึ่งขนมปังให้อุ่นๆ ร้อนๆ ทานกับสังขยาใบเตย ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ

 

แต่ถ้าอยากทานแบบขนมปังไส้สังขยาใบเตย ไส้เน้นๆ สามารถทำตามจากเว็บhttp://www.falconforprofessional.com/recipe/ขนมปังไส้สังขยาใบเตย-ชานม-ไส้เน้นๆ-ต้องลอง ได้เลยค่ะ


แฟนคลับ [0]
Add เป็นแฟนคลับ Blog นี้

แจ้ง Blog ไม่เหมาะสม



  • C o m m e n t
  • 1

    1

    ตอนก่อนหน้า ตอนถัดไป

      C O M M E N T   B o X

    อยากบอกว่า :

    ลงชื่อ
    พิมพ์ตัวเลข

    My Blog
    113
    Comments
    0
    Fanclub
    0


        Blog ที่ผ่านมา


    ดู Blog ทั้งหมด


        Favorite Blog
    เก็บรายชื่อ Blog ที่เราชอบมากๆ

    ยังไม่มี Favorite Blog