พิซซ่าโฮมเมด

เชื่อว่าหลายๆคนที่ชอบทานพิซซ่า จะต้องรู้สึกหงุดหงิดทุกครั้งที่ไปทานตามร้าน หรือสั่งมาทานที่บ้าน ทั้งเรื่องชีสไม่ตู้ม เครื่องน้อยไม่สม่ำเสมอ และราคาแพงเวอร์

วันนี้เรามาทำพิซซ่าทานเองที่บ้านดีกว่าค่ะ พิซซ่าโฮมเมดราคาไม่หนีกันแต่ปริมาณเครื่องและชีสต่างกันลิบลับค่ะ

พิซซ่าแบบครัวหมูหมู

ขั้นตอน/วิธีทำ พิซซ่าโฮมเมด

มาดูกันค่ะว่าวิธีทำพิซซ่าโฮมเมดจะหมู(ง่าย)ขนาดไหน เตรียมเครื่องกันเลย มีไส้กรอก จะหั่นแบบไหนก็ตามสบายเพราะไส้กรอกมันสุกมาแล้ว

ไส้กรอก

แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป และมอสซาเรลล่าชีส ที่ขูดเรียบร้อยแล้ว (จะบอกว่ายากก็เกินไปแล้ว อิอิอิ)

แป้งและชีส

หน้าพิซซ่าอยู่ที่ความพอใจของคนทานนะคะ ชอบทานอะไรก็ใส่ๆโรยๆไป ไม่มีข้อกำหนดตายตัว วันนี้เราใส่เห็ดแชมปิญองกระป๋อง และหัวหอมใหญ่

เห็ดและหอม

ซอสมะเขือเทศและผงออริกาโน่ เป็นของที่มีติดบ้าน แต่ถ้าใครอยากได้รสชาติแท้ๆเขามีซอสพิซซ่าสำเร็จรูปขายนะคะ (ถ้าไม่กลัวว่าจะสำเร็จรูปเกินไปนะคะ)

เครื่องปรุง

วัตถุดิบพร้อมลงมือทำได้เลยค่ะ เริ่มจากหั่นแป้งพิซซ่าเป็นชิ้นๆ เนื่องจากฝาอบของที่บ้านใส่ได้แค่ครั้งละ 2 ชิ้นค่ะ เลยต้องหั่นเป็นชิ้นๆเช่นนี้ แต่ถ้าใครมีเตาอบหรือฝาอบใหญ่ๆ ก็ใส่ไปทั้งแผ่นกลมๆใหญ่ๆ เลยจะดูน่ากินกว่านะคะ แต่รสชาติไม่ต่างกันแน่ๆค่ะ

แบ่งแป้งพิซซ่าเป็นชิ้นๆ

ทาซอสมะเขือเทศก่อนค่ะ

ทาซอสมะเขือเทศ

วางไส้กรอกลงไป ข้อดีของการทำทานเองคือ เราชอบทานอะไร มากน้อยแค่ไหน ก็ตามใจเราค่ะ

วางไส้กรอก

เห็ดแชมปิญองและหอมใหญ่  อยากใส่เมล็ดถั่วลันเตาด้วย แต่วันที่ทำพิซซ่าพร้อมถ่ายภาพประกอบเราหาที่ถูกใจไม่ได้ค่ะ

ใส่เห็ดแชมปิญองและหอมใหญ่

และของสำคัญที่สุดที่ต้องมี ไม่งั้นมันไม่ใช่ นั่นก็คือชีสสสสสสสค่ะ ชอบมากก็ใส่มาก หากกลัวก็ใส่น้อยนะคะ แต่ถ้าใส่มากก็จะได้ชีสยืดๆ น่ารับประทานเหมือนในโฆษณายี่ห้อดังเลยล่ะค่ะ

โรยชีส

จากนั้นเพิ่มความหอมด้วยออริกาโน จะใส่หลังจากอบแล้วก็ได้ค่ะ แต่คนทำอยากให้กลิ่นฟุ้งไปทั้งบ้าน

ใส่ออริกาโน

ก่อนอบค่ะ น่าทานมั้ยคะ

เตรียมอบ

ไม่สามารถบอกเวลาและอุณหภูมิได้ เนื่องจากฝาอบที่บ้านแก่และเริ่มงอแง ใช้สายตากะๆเอาค่ะ ชอบเกรียมมากเกรียมน้อยก็ตามใจปรารถนาเลยนะคะ

พิซซ่าโฮมเมด เตรียมหม่ำค่ะ

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ หน้าตาน่ากินไหมล่ะคะ แถมวิธีทำพิซซ่าโฮมเมดแบบนี้ก็ไม่ยากด้วย เพราะใช้แป้งสำเร็จรูปจึงลดระยะเวลาการทำไปได้มากทีเดียว ส่วนใครจะอยากกินพิซซ่าหน้าอะไรก็ใส่ตามในปรารถนาเลยค่ะ หากทำเสร็จแล้วหน้าตาเป็นอย่างไรถ่ายภาพมาแชร์กันก็ได้นะคะ